你可能一輩子都吃錯了地瓜葉！每天習慣燙青菜，以為這樣最養生？其實水煮會讓地瓜葉的水溶性多酚流失將近四分之一，珍貴的營養全被倒進水槽裡了！本集影片結合台北醫學大學與台灣農業試驗所 sales 數據，教你如何用「清蒸」讓多酚暴增 4.5 倍、抗氧化力提升兩倍以上！同時更要為你揭密 50 歲後不可忽視的「腎臟退化 5 ...