香噴噴現炸薯條,香香脆脆洋芋片,進口馬鈴薯如果發芽簡單剔除,但發芽挖掉真的能吃嗎?
炸成薯條、做成洋芋片、薯泥沙拉料理,加工後根本分不出。專家說,發芽馬鈴薯有毒,不只致癌,可能還致命。
你看到它發芽當然不會吃啊,但是現在最可怕的是你看不到了,切成一塊一塊的薯條,一塊一塊的洋芋片,你看的到嗎?薯條一包兩包三包繼續吃,你已經到了致死劑量了。
一顆馬鈴薯發芽產生100到200毫克的龍葵鹼,而龍葵鹼這個毒耐熱、耐煮、耐蒸、耐炸,等於煮熟一樣有毒。對兒童來說是劇毒,吃20毫克等於吃一顆就危險,成人只要200毫克,吃3到4顆就致死。
一顆發芽的馬鈴薯龍葵鹼大概含有100毫克,一個人吃200毫克,100毫克就會出現中毒反應,你用這個水煮,毒性居然只下降1%而已,還剩下99%。
發芽馬鈴薯不管高溫煮、油炸,毒性都無法去除。吃過量中毒反應是腹瀉、嘔吐、心律不整,嚴重癱瘓、呼吸衰竭致死。這下發芽馬鈴薯開放進口,讓網友超怒:給沒常識的官員帶領台灣,就像閻王爺閉眼抽籤一樣。不敢跟美國說不的政府,台灣人健康誰來顧?剔除掉還是有龍葵鹼啊,想搞死人嗎?到底有多壞的心才能簽下這個?加工成食品,不知不覺吃下肚,真的要命,到底誰負責?
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