豆漿、優格都中標！鹿角菜膠吃太多恐破壞腸道、增糖尿病風險 - 大眾健康 - IQ健康網
https://www.iqhealth.com.tw/too-much-carrageenan-may-harm-the-gut-and-raise-diabetes-risk/鹿角菜膠 腸道 喝下一杯滑順的豆漿、一盒濃郁的優格，或一塊入口即化的布丁時，是不是覺得口感特別綿密、濃稠？事實上，這些讓人愛不釋手的質地，往往來自一種你可能不太熟悉的食品添加物—卡拉膠（Carrageenan），又稱「鹿角菜膠」。然而，近年研究逐漸揭露，鹿角菜膠可能對健康埋下隱憂。