訊息原文

1 人回報1 則回應5 年前
小心萊克多巴胺 證據在這裡

陳吉仲口中類似【保健食品】的【還好】添加物,看看美國要求萊克多巴胺相關產品需加註的警語!

警語大意為:包括豬隻可能出現的副作用,及:
1.萊克多巴胺是乙型受體素(意指腎上腺素乙型),#心血管疾病患者應特別注意避免接觸或曝露在帶有萊克多巴胺成份的動物飼料。

#不適用於人類。
#放在兒童接觸不到的地方。

Paylean(A 類藥用物品)在通常的處理和混合條件下具有低粉塵。

混合和處理 Paylean 時,#請使用防護服、防滲手套、護目鏡和 NIOSH 批准的防塵面具。
操作人員在處理後應用肥皂和水徹底清洗。如果不小心接觸到眼睛,請立即用水徹底沖洗眼睛。如果刺激持續存在,請就醫。

#碰都不要碰了,還添加進飼料,再讓人吃?

為什麼美國要求產品要有嚴厲的警語?

曾有美國獨立記者根據資訊公開法案取得 #FDA的內部文件,發現FDA曾對Elanco Animal Health(藥廠)發出 #長達14頁的警告,抨擊 Elanco(藥廠)提供給FDA的萊克多巴胺動物實驗數據資料不完整,涉及隱瞞。

後來FDA隨即要求Elanco藥廠,爾後必需於產品包裝外「#加註警語」。

這些警語很熟悉吧?
【農藥巴拉刈】也有類似警語……不可誤服、不可放置小孩可拿到的地方。

陳吉仲禁用巴拉刈時曾說:#批評者自己去噴看看,看它是不是真的劇毒。

那現在呢?不要求陳吉仲吃看看,但要不要去摸摸看、聞聞看呢?

一個高學歷的政務官,為了護航美國, 把自己搞得像地下電台的賣藥主持人……值得嗎?像話嗎?

說明一:
Paylean(培林)是添加萊克多巴胺的豬隻飼料商品名

說明二:附圖一二截取美國衛生部FDA發出的文件及其Google翻譯。

說明三:附圖三為加註警語的產品外觀圖示。

說明四:附圖四五截取美國國家衛生院附屬之醫學圖書館資料,及Google翻譯。
https://dailymed.nlm.nih.gov/dailymed/dr⋯tid=4dd7445a-1c06-4d0f-901f-f1afcdb241cd

#同是留美的蔡英文應該能看懂

現有回應

  • NX標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    一、詳逐字稿。
    二、逐字稿敘述農委會主委回應主持人提問內容(解釋萊劑定位)。

    出處

    https://news.ttv.com.tw/news/11011240000300W
    5 年前
    30

增加新回應

  • 撰寫回應
  • 使用相關回應 12
  • 搜尋

你可能也會對這些類似文章有興趣

  • 農委會主委陳吉仲在臉書表示,國產豬肉維持完全不用萊克多巴胺,所有通路強制標示產地國。 防檢局8月28日發布修正預告,內容為「乙型受體素(β-agonist)為禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列之藥品。但不包括作為供牛及豬隻使用之萊克多巴胺(Ractopamine)含藥物飼料添加物。」許多人誤解這是要開放國內使用萊克多巴胺。 由於萊克多巴胺在台灣是禁止使用的藥品,依法不得檢出,因此要先將牛豬排除,衛福部才能按照國際標準訂定萊克多巴胺的安全容許量。換句話說,這個修正只是作為衛福部訂定萊克多巴胺安全容許量的前置作業,和是否開放國內使用萊克多巴胺完全無關。 https://udn.com/news/story/9750/4820954
    1 人回報1 則回應6 年前
  • 農委會動作很快,已經網路公告修正,可使用瘦肉精,加入豬牛飼料...。 修正內容:「乙型受體素(β-agonist)為禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列之藥品。但不包括作為供牛及豬隻使用之萊克多巴胺(Ractopamine)含藥物飼料添加物。」,本案另載於本會全球資訊網… https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=publication&id=4710 表示台灣本土產的豬肉,以後有可能含有瘦肉精(飼料合法添加)
    1 人回報2 則回應6 年前
  • 有關美豬與萊克多巴胺 許學加博士 有關美豬與瘦肉精的議題最近在台、美兩地討論得沸沸揚揚,由於我擔任過美國大學食科系教授,亦長期在美國食品工業界從事科學研發,所以一些朋友紛紛來電詢問這方面的問題,我因此就我所知,在此與大家分享我對美豬與萊克多巴胺 (Ractopamine)的看法。 美國養豬業自1999年起開始使用含萊克多巴胺的飼料,通常只在屠宰前3-4週的精養期 (finishing period) 才使用。主要的原因有三:豬會長得快些、瘦肉會比較多、萊克多巴胺會隨豬的排泄物自動排出豬體外。   但即使萊克多巴胺會隨豬的大小便排出,仍有極微量會殘留在肌肉與器官,所以美國食品藥物管理局 (FDA)根據動物與人體的毒性實驗和風險分析,制訂一套安全準則。其準則由兩個數值來界定,即a) 萊克多巴胺每天可接受的安全攝取量 (Acceptable Daily Intake, ADI),與 b) 豬的萊克多巴胺的最大殘存容許量(Maximum Residue Limit, MRL)。   依據美國FDA制定的標準,a)萊豬的食用在「1.25微克/人的公斤體重/天」, 及b) 豬的萊克多巴胺殘存量在50 ppb以內,屬安全的範圍。   由於其名詞與計算方式十分專業,為使民眾容易瞭解,我們通常得加些詮釋並代為換算。如1微克= 0.000001公克 = 百萬分之一公克 = 十億分之一公斤;ppb是濃度的單位,代表十億分之一,或   ppb = 1微克的萊克多巴胺 /1公斤的豬肉。   若以淺顯的語言來詮釋,就是依據美國FDA的規定,a) 若一個人的體重為60公斤,必須持續每天吃1.5公斤以上的萊豬,與b) 每公斤豬肉的萊克多巴胺殘存量在50微克以上,才會有萊克多巴胺過多的疑慮。若在這兩個數值以內,即屬安全的範圍。   由於美國豬肉銷售全球,故國際食品法典委員會(Codex)對萊豬採取更嚴格的標準。2012年,Codex將上述兩個數值分別定為 a) 1.0微克/公斤體重/天,與b)10 ppb。以淺顯的語言來說,就是遵照Codex的標準,一個60公斤的人必須持續每天吃6公斤以上的萊豬肉,且每公斤豬肉裡的萊克多巴胺殘存量高於10微克以上,才可能有萊克多巴胺過多的疑慮。若在這兩個數值以內,就是安全的範圍。   根據台灣衛生署長陳時中日前的發言,台灣計劃採較嚴格的Codex標準。也就是說,一個60公斤的人必須持續每天吃6公斤以上的萊豬肉,才會有萊克多巴胺過多的現象。根據台灣的官方資料顯示,台灣目前一般人每年的豬肉食用量為40公斤,即平均每日的豬肉食用量為0.11公斤。依此看來,即使都吃萊豬,台灣民眾理應無萊克多巴胺過多的困擾,實在無須為美豬與萊克多巴胺的議題傷腦筋。   (作者為前美國愛荷華州立大學食科系教授、美國McCormick 公司食品工程研發部主任)  
    3 人回報1 則回應6 年前
  • 長知識嘍! 謝謝陳主新推薦此文: 〈分析美豬瘦肉精的問題〉 (暫名) 文/林慶順 加州大學UCSF醫學院教授 「瘦肉精」是一個中文特有的名詞,儘管網路上有人在問它的英文是什麼,答案卻要嘛不知所云,要嘛錯得離譜。事實上,這世界上沒有人知道「瘦肉精」的英文是什麼,更諷刺的是,儘管台灣人把「美牛美豬」吵到翻天,發明「美牛美豬」的美國人,卻完全不知道什麼是「瘦肉精」。 我在美國已經住了41年,從來就沒有在美國的電視或報紙裡,看過任何有關瘦肉精的報導。更諷刺的是,儘管美國的三億人口天天都在吃「美牛、美豬」,他們卻完全不知道他們天天都在吃台灣人怕得要死的「毒牛、毒豬」。 (一) 「瘦肉精」的正式名稱是「乙型腎上腺素受體致效劑」,簡稱「乙型受體素」。這個正式名稱是翻譯自Beta-adrenergic agonist,所以,如果要搜尋有關「瘦肉精」的英文資訊或研究報告,就要用「Beta-adrenergic agonist」這個關鍵字。 「乙型受體素」並非單一的化學物質,而是一個家族。這個家族目前已知含有44個成員(不同化學物質),而其中最有名的是以下四種: 1. 萊克多巴胺(Ractopamine) 2. 齊帕特羅(Zipaterol) 3. 克倫特羅(Clenbuterol) 4. 沙丁胺醇(salbutamol) 萊克多巴胺是第一有名,因為它是第一個被美國核准可以添加在飼料裡的乙型受體素。它有三個商品名:「培林」(Paylean)是添加在豬飼料裡,「歐多福斯」(Optaflexx)是添加在牛飼料裡,「湯瑪士」(Topmax)是添加在火雞飼料裡。 齊帕特羅是第二有名,因為它是第二個被美國核准可以添加在飼料裡的乙型受體素。它的商品名是Zilmax(沒有中文翻譯),是添加在牛飼料裡。 所以,所謂的「美牛、美豬」,指的就是「用添加了萊克多巴胺或齊帕特羅的飼料,餵養出來的牛和豬」。萊克多巴胺和齊帕特羅的毒性都很低,在豬牛體內的代謝也很快,所以殘留量都很低。目前美國進口的牛肉,檢出萊克多巴胺的含量最高只有2.8 ppb。一個人一次吃下7萬5000 ppb的萊克多巴胺,都還不會中毒。 一般民眾對於「毒」有一個很嚴重的錯誤觀念,那就是以為只要是有毒物質就會對健康有害。可是,毒理學之父Paracelsus的傳世名言——「Only the dose makes the poison」,就是要告訴大家「不管是什麼化學物質,只要劑量夠大,就是毒,只要劑量夠小,就不是毒」。縱然是人類賴以為生的水,只要劑量夠大,就是毒;而縱然是大家聞之色變的砒霜,只要劑量夠小,就不是毒。 所以,反美豬人士硬要堅持的「瘦肉精零檢出」,完全是違反科學。 我的一位讀者在我的網站回應:「為了一個不存在的「零檢出」吵了好幾年,始作俑者就是民進黨」。我回答:「政客都是以政治利益為首要考量,藍綠皆然。」 克倫特羅及沙丁胺醇之所以有名,是因為它們是最常被非法使用的「乙型受體素」。早在2012年台灣有條件開放含有萊克多巴胺的美牛進口之前,台灣豬農就已經有在非法使用克倫特羅及沙丁胺醇。請看我在2016年6月18日發表的台灣使用高毒性瘦肉精的證據。 克倫特羅及沙丁胺醇的毒性,比萊克多巴胺高出2000倍以上,再加上它們在動物體內代謝很慢,所以殘留量就很高。由於克倫特羅及沙丁胺醇的價格便宜,所以會被非法使用於牛猪的飼養,而大家常聽到的瘦肉精中毒的事件,就是此類乙型受體素所造成的。 例如在2001年廣東中洋飼料公司,非法生產及銷售添加克倫特羅的飼料給養豬戶,導致數百人食肉中毒。還有,根據一篇2013年發表的台北榮總臨床毒物學科發表一篇報告,有12個人一起晚餐後集體中毒,而尿檢所查出的毒物就是克倫特羅及沙丁胺醇。 (二) 儘管美牛、美豬所使用的瘦肉精,是萊克多巴胺或齊帕特羅,但台灣一些所謂的「瘦肉精專家」,卻硬是要把瘦肉精說成是克倫特羅。例如李醫師在2012年3月24日,發表〈瘦肉精是什麼?對人體有何影響呢?〉,內文說「瘦肉精又叫鹽酸克倫特羅……對人體有很強的副作用,其不良反應主要有:急性中毒有心悸,面頸、四肢肌肉顫動,甚至不能站立,頭暈,頭痛,乏力,噁心,嘔吐等症狀……」 台灣另一位所謂的「瘦肉精專家」蘇醫師在2016年5月4日到立法院公聽會時,表示瘦肉精不光只影響心血管疾病,還可能讓思覺失調症、躁鬱症病情變重,甚至提高癌症轉移風險達22倍(請看〈瘦肉精有多毒?躁鬱變嚴重,癌轉移增22倍〉)。 他也說萊克多巴胺不只會對心血管疾病造成危害,也可能會對人類大腦的TRAA1接收器產生作用,因而誘發思覺失調症、躁鬱症等疾病(請看〈萊克多巴胺傷心毀腦,蘇偉碩:嚴禁瘦肉精美豬〉)。 可是,醫學文獻裡卻完全找不到萊克多巴胺對人會造成什麼躁鬱症變嚴重、癌症轉移風險提高22倍、傷心毀腦等等情事。也就是說,這些全是沒有科學證據的故事。 我也看到一篇蘇醫師的專訪,它說:「台大的賴秀穗獸醫曾對此表態認為是美國政治施壓的結果,並表示就科學角度來說萊克多巴胺是不安全的,孕婦、孩童、心血管疾病、肝病、腎臟病、癌症等病患萊尤其碰不得」。 可是,賴秀穗教授曾發表認識瘦肉精,他說:「筆者認為農政單位應重視、面對毒性高的瘦肉精在台非法使用的問題,更應邀請消費者、學者及養豬業者,研商一種雙贏的對策,朝正面思考,解除萊克多巴胺瘦肉精為禁藥的法令。如能核准使用,一方面可降低養豬成本,提高競爭力;另一方面可杜絕非法使用毒性過高的瘦肉精,來危害消費者的健康。」 所以,毫無疑問的,蘇偉碩醫師專訪裡所說的,跟賴秀穗教授所說的,正好是一百八十度背道而馳。 (三) 「乙型受體素」的作用是類似腎上腺素。它會使豬焦躁不安,有攻擊性。而由於肌肉長期處於緊張狀態,有些豬會四肢癱軟,無法行走,或倒地不起。牛對瘦肉精的反應,目前還沒有關於情緒改變或行動不便的報導。但是,有一篇2014年的報告說,瘦肉精會使牛隻死亡率增加75-90%。這篇報告立刻遭到瘦肉精藥廠的反駁,認為研究設計有缺失。 不管瘦肉精是否對牛有害,問題在於,有必要使用瘦肉精嗎?根據瘦肉精藥廠Elanco的說法,瘦肉精的使用,可以讓養豬業者,每隻豬多賺5塊美金。但有小農戶說,只多賺1塊。不管是5塊或1塊,在不用瘦肉精的情況下,消費者大概也就只是多付幾分美金來買一磅豬肉。那有必要為這麽一點小錢,讓豬焦躁不安,四肢癱軟嗎? 在我最近(2020年8月28日)發表〈瘦肉精:科學似乎總算贏了一局〉之後,有讀者來跟我嗆聲,指責我為瘦肉精背書。可是,他們卻完全沒有看到我曾一再強調我是反對使用瘦肉精的,例如2016年6月22日發表的〈瘦肉精的人道問題及...〉只不過我反對的理由是基於對動物人道的考量,而不是對人類健康的考量(因為合法添加的瘦肉精沒有健康問題)。 (四) 賴秀穗教授在2011年1月19日發表〈不要把瘦肉精政治化〉。他說:「筆者常與養豬業者接觸獲悉,贊成使用合法瘦肉精(培林)的豬農佔絕大多數,只是瘦肉精已被炒作成政治議題,誰在野就反對它的使用。」 BBC中文網也在2016年1月15日發表〈台灣大選:養豬戶稱「瘦肉精美豬不是問題重點」〉,內文寫道: 萊克多巴胺是1999年被核准作為飼料添加劑,所以至今已有21年的使用歷史。美國的三億人口,包括數十萬台灣移民,吃瘦肉精餵食的豬肉,已經吃了21年,但卻沒有任何一個發病的案例。如此無懈可擊的食安記錄,卻被一年數起食安危機的台灣詆詬為「有毒,吃不得」,真不知天理何在,世道哪尋。 更何況,當台灣的政客來美國訪問或過境,難道會跟美國東主說「你們的牛肉、豬肉有毒,我不敢吃」?又或,當他們把子女送來美國念書或拿綠卡,是否曾考慮過他們的心肝寶貝將長期遭受美牛美豬毒害?還有,如果台灣政府真的認為美牛美豬有毒,那就應該頒發勳章給駐美外交人員,以表揚他們為國捐軀鞠躬盡瘁。 瘦肉精之所以會成為食安問題,完全是被捏造出來的。它是政客們免本萬利的政治鬥爭工具,當需要選票時,就裝出一副痛心疾首的模樣,狠狠痛罵執政當局罔顧國民健康。而一旦選上成為執政者,就反過來,扮演縮頭烏龜,讓政敵及民眾在龜殼刻上「詐騙集團」。 在我發表〈瘦肉精:科學似乎總算贏了一局〉之後,有一位讀者回應:「如果沒問題,為何台灣禁用?如果有問題,那幹嘛開放進口?」我回答:「禁用是因為國內政治鬥爭贏了,開放是因為國際政治鬥爭輸了(即所謂的「與國際接軌」)」。 我的網站「科學的養生保健」所關心的是健康,而不是政治。我之所以會觸及政治,是不得已的。就是因為政治鬥爭,才會導致台灣民眾相信美牛美豬有毒。我之所以會談論瘦肉精,只有一個目的,那就是希望能消除大家對瘦肉精的疑慮,不要繼續活在政客們捏造的食安陰影裡。 責任編輯:朱家儀 核稿編輯:翁世航
    8 人回報1 則回應6 年前
  • 【吃三十年後才致癌】 蘇貞昌今天對蔣萬安說,「你在美國吃美豬,有出事嗎?」 也有人說,「美國人吃了二十年都沒事,為什麼台灣人不能吃?」 甚至也有婦產科醫師說,「萊克多巴胺跟安胎藥類似。」 拜託,這些人顯然都不知道婦產科史上著名的藥物己烯雌酚(Diethylstilbestrol, DES)。 1939年,己烯雌酚在美國上市,被當成女性荷爾蒙補充劑與婦科疾病藥物,當時認定相當好用,未料多年以後逐漸發現,使用者發生陰道癌的比率明顯上升,而且有致畸胎可能,因此在用了三十二年以後,於1971年被禁用,然而已經來不及,為數龐大的女性使用者必須終身追蹤副作用,而被稱為「己烯雌酚女兒」。 用了三十二年才發現會致癌。 1954年,動物用藥公司將己烯雌酚用來餵養牛羊,發現可促進動物生長,有利可圖,於是廣受歡迎,直到1979年因為致癌疑慮才被禁用,此時消費者已在不知不覺中吃了二十五年的致癌物。 開發出己烯雌酚的藥廠,是哪一家公司? 就是如今生產萊克多巴胺的埃藍科(Elanco)! 萊克多巴胺做過多少致癌評估? 零。 你吃了二十年萊克多巴胺都沒事? 不代表三十年後你不會因此致癌! #那些想要護航萊克多巴胺的人 #不懂就不要亂扯 #否則一號鐵雄會一一電爆你們
    1 人回報1 則回應6 年前
  • 是什麼樣的政府、會幹著齷齪骯髒不堪的食安問題? 台中人命不值錢? 全省其他鄉、鎮、市怎可能查不出來? 台中有81家餐廳用到美國萊豬,且已全部吃下肚,自己查看一下有沒有吃到萊豬?(不過陳吉仲說豬吃萊克多巴胺是吃保健食品,所以大家就當做是吃到保健食品吧)! https://youtu.be/CYSbOjSyNbg?feature=shared
    1 人回報1 則回應3 年前
  • 「標」萊豬 ,護食安!公民連署書 「標」萊豬 ,護食安!   國發會「公共政策網路參與平台」 連署網址:https://reurl.cc/py9OYb   民進黨政府針對明(110)年萊豬進口議題,應該說明的沒有說明,該執行的把關政策也不明確,甚至該辦的公聽會也都付之厥如。如果這個政府沒有辦法與民眾溝通,我們就要 #有方法來要求政府回應,對此,我們發起萊豬進口議題「公民連署」。    透過政府「公共政策網路參與平台」,只要有 #5000人以上連署,政府權責單位就必須要依照規定來回應民眾訴求。因此,針對政府萊豬進口議題,民眾黨的「公民連署書」提出下列主張:   1. 『萊』豬進口,嚴格把關: 進口豬肉之再製品、混和產品、食品添加物之容器或外包裝,應標示是否含萊克多巴胺豬肉。(修改食安法) 2. 落實源頭管理,新增特定貨號: 豬肉進口廠商如進口含有萊克多巴胺之豬肉,應列特定貨號,以供辨識。(修改食安法) 3.再製品標示,加註萊豬添加物: 要求食品標示、食品添加物相關規定應增列標示是否使用含萊克多巴胺豬肉(修改食安法)。   透過政府「公共政策網路參與平台」,我們希望能夠匯聚民意,讓政府知道民眾對於食安議題確實非常在乎,也希望透過匯聚公民的力量,讓民進黨能找回過去「以民為本」的初心,不要以犧牲國人健康來換取政黨利益。  
    1 人回報1 則回應6 年前
  • 明年元月起,㕑餘桶將會輪迴萊克多巴胺,台灣畜產完蛋了!! 轉大家參考: 明年元旦開始,千萬不耍吃豬肉|😬 今天董智森節目上指出,上午民眾黨在立院開公聽會,請產業代表,醫師等列席,並要求衛福部列席溝通說明,結果蔡英文政府拒絕出席。 重點是, 豬農強烈反映一個問題,台灣豬主要是餵飼料及廚餘,美豬一進口,大量豬碎肉及豬骨混入廚餘,根本無從分辨。 而台灣豬食用後,最後進入屠宰市場,一樣標示國產豬肉,但是吃萊克多巴銨長大的,台灣整個豬肉市場都是毒豬。 (別相信政府會過濾廚餘這種鬼話,開過餐廳都知道廚餘是怎麼回收的) 今天會場豬農提出這個問題,在場無人可以回答,除非台灣禁用廚餘(豬内臟也會進入飼料鏈中)不然不用一年,以後全台都是萊豬。 所以,每桶廚餘(極有可能有毒的美豬來克多疤安廚餘)直(間)接回收,並送往台灣豬養殖場, 最終老百姓吃下肚。 請看完務必轉傳所有你爱.和愛你的人。 (萊克豬的毒危害是無解的)
    3 人回報1 則回應5 年前
  • 港抽驗存漏洞 常食增心肝腎病及致癌風險 香港是台灣地區豬肉及加工製品最大的出口地,去年就有近2,000噸台灣豬肉製品輸港。今年1月起,台方批准萊克多巴胺(俗稱「瘦肉精」)含量低於法定標準的美國豬肉進口當地,敲響台灣肉製品的食安警號。香港文匯報近日在市面抽查8款台灣及美國生產的豬肉製品,化驗產品的瘦肉精含量,結果除1款合格,其餘7款包括新東陽、黑橋牌等知名台灣牌品也「肥佬」,最高超標27.6倍。有3款台灣及1款美國生產的肉製品,被驗出含有早年引起港人集體中毒的第一代禁用瘦肉精。專家對今次結果感震驚,質疑台商使用美國含瘦肉精的豬肉加工後,出口香港牟利,長期食用不排除增加心血管和肝腎疾病以及致癌風險,事件更暴露香港特區政府的抽查制度存在漏洞,促請政府對台製食品增加抽查次數。 ●文/圖:香港文匯報專題組 台灣在瘦肉精問題上被指存在「雙重標準」,禁止當地豬農使用任何類型的瘦肉精,卻於今年1月起容許美國進口的豬肉(肌肉或脂肪)所含「萊克多巴胺」(第二代瘦肉精的化學名)殘餘不多於0.01ppm,香港同樣規定本地及進口豬肉製品萊克多巴胺一律不得超過0.01ppm。 涉貢丸肉鬆等 Smithfield最勁 香港文匯報記者近日購買6款台灣入口香港的豬肉製品,包括貢丸、肉燥罐頭、肉乾、肉鬆等,當中不乏港人熟知的新東陽、黑橋牌等品牌,全部都是今年在台灣製造,另購買2款美國生產的豬肉漢堡扒,然後再將這8款產品委託一間合資格化驗所採用美國FDA(食品藥品監管局)標準檢測。 檢測結果發現,除了「黑橋牌德國Q脆腸」未檢到萊克多巴胺,其餘7款全部超出香港法例標準,超標最勁的產品是美國「Smithfield豬柳漢堡扒」,超標27.6倍;台灣產品的超標水平介乎4.4至11.1倍,最嚴重的是「新東陽豬肉鬆」。 香港文匯報將今次化驗報告交由北京師範大學-香港浸會大學聯合國際學院研究助理梁浩文博士解讀,他坦言對結果感震驚,「超標十幾倍已經好得人驚,其中一個樣本超標27.6倍更難想像。」 他解釋,萊克多巴胺屬有機化學物,會在人體內累積而產生健康風險,尤其對肝、腎、心臟及神經系統等的危害明顯,「萊克多巴胺一旦接觸人體器官的脂肪會發生反應,從而減少對器官的保護,或導致心律不齊、血壓飆升等,同時也會影響兒童的腦部發育。如果長期食用咁高含量瘦肉精的肉製品,不排除肝腎病變,甚至有致癌風險。」 半數含禁藥 港曾集體中毒 除了超標勁,今次還發現4款豬肉製品含有禁藥「克崙特羅」,其中3款是聲稱豬肉原產地為台灣的製品,另1款則是美國製品。梁浩文解釋,瘦肉精是一個統稱,旗下的「克崙特羅」是第一代瘦肉精,早在上世紀90年代,香港就發生多宗克崙特羅中毒事件,之後香港禁止輸入和出售含有「克崙特羅」的魚、肉類或奶類等。 梁浩文表示,若台灣豬肉製品同時含有萊克多巴胺和克崙特羅,極大可能是有關製造商採用美國進口台灣的豬肉,然後加工再出口到香港,若然,香港方面的抽檢力度和標準顯然存在漏洞。 食安今年驗71樣本全過關 不過,食環署回覆本報查詢時重申,食物監測計劃行之有效。食物安全中心會定期從進口、批發和零售層面抽取食物樣本化驗。過去3年(2018年至2020年)共抽取約600個豬肉、牛肉及相關製品樣本作乙類促效劑檢測,全部通過檢測。今年1月至5月,食安中心亦共檢測了71個來自不同國家和地區的豬肉、牛肉及相關製品(包括來自台灣的豬肉製品)樣本的乙類促效劑含量,當中包括萊克多巴胺和克崙特羅,全部樣本通過檢測。
    11 人回報1 則回應5 年前
  • 行政院農業委員會 發文日期:中華民國109年8月28日 發文字號:農防字第1091472082號 檔號: 保存年限: 公告 主旨:預告修正本會一○一年九月七日農防字第一○一一四七三九 六○號公告。 依據:行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一 項。 公告事項: 一、修正機關:行政院農業委員會。 二、修正依據:動物用藥品管理法第五條第一款。 三、修正內容:「乙型受體素(β-agonist)為禁止製造、調劑、 輸入、輸出、販賣或陳列之藥品。但不包括作為供牛及豬隻 使用之萊克多巴胺(Ractopamine)含藥物飼料添加物。」 本案另載於本會全球資訊網站(網址:http://www.coa.gov .tw)及本會動植物防疫檢疫局全球資訊網(網址:http:// www. baphiq. gov.tw)。 四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者,請於本公告刊登 公報隔日起7日內陳述意見或洽詢: (一)承辦單位:行政院農業委員會動植物防疫檢疫局。 (二)地址:臺北市中正區和平西路二段100號9樓。 第1页共2页 (三)電話:02-3343-6405。 02-2304-7055. (五)電子郵件:maxmnbqq@mail baphiq.gov. tw
    263 人回報2 則回應6 年前