我吃到問題油了，該怎麼辦？根據腎臟科醫師王介立說法，短期食用者不必恐慌，也不用為此就醫。林口長庚醫院臨床毒物中心前護理師譚敦慈也說，苯駢芘在人體內的代謝速度其實很快，不需過度擔憂，想要讓身體更健康，可以多吃綠花椰菜、高麗菜、芥藍菜，加速多環芳香烴類排出；攝取芭樂、釋迦、木瓜，中和苯駢芘在體內代謝時產生的自由基。