巧用葡萄乾，1周清除肝臟90%毒素，眼睛明亮，皮膚紅潤有光澤 哈喽大家好欢迎来到保健养生吃喝玩乐频道 葡萄乾營養非常豐富，葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血，血小板減少。 而且葡萄乾中還含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復。 而且葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、胺基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者都有較好的補益作用，
游小姐是朋友間的養生達人，經常分享養生偏方。最近她熱中於使用天然醋浸泡葡萄乾，聲稱不僅能補鐵（補血），還能釋放葡萄皮及葡萄籽中的抗氧化物質對抗自由基，達到抗老化的功效。但這個養生偏方，營養界並不完全同意。台安醫院營養師劉怡里認為，葡萄乾及醋都是不錯的食物，但結合後是否真能放大葡萄乾的功效，並無相關研究證實。抗老化、延緩退化性疾病葡萄皮及葡萄籽確實含有抗氧化物質──多酚類（Polyphenolics
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