🌹「維生素C」被上海衛健委列為唯一預防新冠肺炎的藥品！ 新型冠狀病毒來勢凶猛， 增加維生素C的攝入量： 維生素C可促使干擾素在體內大量產生，從而可以增強免疫功能，預防各種感染性疾病和癌症，家庭必備之物。 8清： 1、清熱毒 2、清咽潤喉 3、清肺祛痰 4、清肝明目 5、清腎利尿 6、清腸通便 7、清洗細胞 8、清自由基 15抗： 1、抗癌 2、抗病毒 3、抗感冒 4、抗炎症 5、抗細菌 6、抗過敏 7、抗齲齒 8、抗輔射 9、抗硬化 10、抗結核 11、抗氧化 12、抗衰老 13、抗疲勞 14、抗紫外線 15、抗PM2.5  維生素C的功能  1、提高人體的免疫力 維C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能動力，提高殺菌能力;促進淋巴母細胞的生成，提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。此外，維C參與免疫球蛋白的合成;促進乾擾素的產生，乾擾病毒信使核糖核酸的轉錄，抑制病毒的增生，從多方面提高人體的抗病能力。因此，在感冒流行季節可以適當補充維生素C，防治呼吸道感染、預防感冒。 2、參與膠原蛋白的合成 人體由細胞組成，細胞間靠細胞間質來連接，細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白佔身體蛋白質的1/3，參與組成結締組織，構成身體的支架。 維生素C在合成膠原蛋白的過程中起到重要的作用。如維生素C缺乏，會導致細胞連接障礙，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。 3、抗氧化作用 機體氧化損傷產生的自由基可侵犯人的各種細胞，侵犯DNA導致癌症;侵犯血管就會加速動脈硬化;侵犯眼睛晶狀體就會引起白內障等。因此，抗氧化是一個重要的養生防病措施。維C是強有力的抗氧化劑，可以保護其它抗氧化劑，如維生素A、E免受氧化破壞;可抑制脂質過氧化自由基生成，阻斷脂質過氧化，防止自由基對人體的傷害。 4、參與膽固醇的代謝 維C可促進膽固醇的羥化和排泄，防止膽固醇在動脈內壁沈積，發揮預防動脈硬化的作用。 5、促進鐵、鈣和葉酸的吸收 食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵。血紅素鐵是二價鐵，吸收率較高。非血紅素鐵是三價鐵，需在體內轉化成二價鐵才可被人體吸收。維C可將三價鐵還原成二價鐵，促進鐵的吸收。 鈣在消化道呈可溶狀態是被吸收的基本條件。維C在胃中可形成一種酸性介質，防止不溶性鈣絡合物的生成及發生沈澱，促進鈣的吸收利用。 6、解毒 維C被譽為萬能解毒劑，可促進肝臟肝糖原的形成，而肝糖原在肝臟解毒中起著重要作用;有害重金屬污染環境是目前存在的一個普遍問題，而維生素C可直接參與重金屬的解毒過程，可有效預防像鉛、鎘、汞等有害重金屬對人體的毒害作用。 7、防癌 維C的抗氧化作用可以抵御自由基對細胞的傷害，防止細胞的變異;阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。此外，維C促進膠原蛋白的合成，有助於防止癌細胞的擴散。 維生素C是人體需求最大的維生素、作用最為廣泛的維生素之一，對人體健康至關重要，俗稱維持生命的營養素---維他命C

吃茄子有什麼好處 維生素C 提升 免疫力 綠原酸 穩定血糖 助減重 龍葵鹼 抗癌 抑制癌細胞 支藝樺 健康 花青素 避免動脈 粥狀硬化 維生素P 維持血管彈性 避免三高

吃茄子有什麼好處 維生素C 提升 免疫力 綠原酸 穩定血糖 助減重 龍葵鹼 抗癌 抑制癌細胞 支藝樺 健康 花青素 避免動脈 粥狀硬化 維生素P 維持血管彈性 避免三高

不知道您吃過晚餐了嗎?餐桌上常常看見的料理番茄炒蛋除了美味之外,其實還可以預防心血管疾病,因為番茄有維生素B和C,可以保護血管,雞蛋還有卵磷脂,可以幫助膽固醇的代謝,兩者搭配在一起能夠有效的防止動脈硬化,甚至是減少腦中風、耗發的機會。 煎紅色澤的番茄被譽為維生素的倉庫,更常常和雞蛋一起料理。這道家常的番茄炒蛋除了美味之外,還有令你意想不到的功效。 番茄跟雞蛋是最好的組合,因為雞蛋能夠提供豐富的蛋白質,跟番茄合在一起的話,能夠幫助番茄裡面的茄紅素吸收的更完整,對於我們血管可以減少心血管疾病。 番茄炒蛋可以預防腦中風,因為番茄經過油脂加熱後,釋放出人體可以吸收的茄紅素,另外雞蛋還有卵磷脂和豐富的DHA,卵磷脂有助於膽固醇的代謝,兩樣結合在一起讓功效加倍。 營養的番茄雞腳湯,然後番茄黃豆芽湯,還有現在很流行的番茄燉飯,不管是湯類啦,或是炒菜啦,都會用到它。 番茄還能搭配其他食材,變化出多樣的美味料理,加上取材容易,簡單調味,就能創造出豐富的營養價值,預防疾病。

「腦中風」前會有 6 個徵兆！下一秒可能就天人永隔…為了家人，你一定要知道！ 腦血栓，離我們遠嗎？ 腦血栓不但影響患者身心健康 嚴重的甚至導致癱瘓。 那麼，腦血栓的前兆都有哪些呢? 得了腦血栓又會有哪些症狀呢? 為家人，看一眼！ 腦血栓前兆 一、哈欠不斷 患缺血性腦血栓病者， 80%發病前5～10天 會出現哈欠連連的現象。 二、血壓異常 血壓突然持續升高到 200/120mmHg以上時， 是發生腦血栓的前兆; 血壓突然降至80/50mmHg以下時， 是形成腦血栓的前兆。 三、高血壓病人的鼻出血 這是值得引起注意的一種危險信號。 數次大量鼻出血， 再加上眼底出血、血尿， 這種人可能在半年之內會發生腦血栓。 四、步態異常 步履蹣跚，走路腿無力 是偏癱的先兆症狀之一。 如果老年人的步態突然變化， 並伴肢體麻木無力時， 則是發生腦血栓的前兆信號。 五、突然發生眩暈 眩暈是腦血栓的前兆中極為常見的症狀， 可發生在腦血管病前的任何時段， 尤以清晨起床時發生得最多。 此外，在疲勞、洗澡後也易發生。 特別是高血壓患者， 若1～2天反覆出現5次以上眩暈， 發生腦出血或腦梗死的危險性增加。 六、突然發生劇烈頭痛 任何突然發生的劇烈頭痛; 伴有抽搐發作;近期有頭部外傷史; 伴有昏迷、嗜睡; 頭痛的性質、部位、分佈等 發生了突然的變化; 因咳嗽用力而加重的頭痛; 疼痛劇烈，可在夜間痛醒。 如有上述腦血栓的前兆情況之一， 應及早到醫院進行檢查治療。 怎樣預防腦血栓 限制脂肪攝入量 腦血栓患者不得攝入太多的脂肪， 在飲食中應減少總脂肪量， 並且還要限制膽固醇， 每人每日應保持在300毫克以內。 控制總熱量 要想使血脂下降， 那麼必須控制總脂肪的攝入， 這樣對身體的各內臟都是有益的。 適量增加蛋白質 脂肪量下降就要適當增加蛋白質， 如食魚類、豆製品、瘦肉等， 都不宜吃太多，每日保持一定的量， 吃這些有利於降低血液膽固醇以及血液粘滯。 限糖 腦血栓患者是不宜吃過多精製糖 和含糖類的甜食， 因為我們都知道體內的糖會轉化為脂肪， 並蓄積起來，增加血糖、血脂及血液粘滯度， 對在恢復過程中的腦血栓患者極為不利。 某些腦血栓病人還患有高血壓病， 所以在食鹽上要注意分寸， 食鹽的用量要減小， 每日保持在3克最為合適。  注意烹調用料 因不宜食用過多的鹽， 所以在烹調的過程中 只能放入少量的鹽， 但烹調出來的味道很淡， 為了增加食慾， 我們可以加入適量的醋、芝麻醬。 醋可以調味和加速脂溶解、軟化血管， 而芝麻醬卻起到了補充鈣的作用。 經常喝水 腦血栓患者要經常飲水， 特別是在清晨和晚間， 清晨飲水可沖淡胃腸道， 晚間飲水可稀釋血液， 防止血栓栓塞。 增加維生素C 維生素C食物能到降脂的作用， 所以要多食用維生素C食物， 如水果、蔬菜， 裡面含有大量的維生素C。 預防腦血栓吃什麼？ 玉米： 玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸， 特別是亞油酸的含量高達60%以上。 有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝， 可以減少膽固醇在血管中的沉積， 從而軟化動脈血管。 西紅柿： 不僅各種維生素含量 比蘋果、梨高2～4倍， 而且還含維生素——蘆丁， 它可提高機體氧化能力， 消除自由基等體內垃圾， 保護血管彈性， 有預防血栓形成的作用。 蘋果： 蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀 及維生素E和C等營養成分， 可使積蓄於體內的脂肪分解， 對推遲和預防動脈硬化發作有明顯作用。 海帶： 海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素， 這類物質均有類似肝素的活性， 既能防止血栓又有降膽固醇、 脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。 茶葉： 含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力， 降低血脂，緩解血液高凝狀態， 增強紅細胞彈性， 緩解或延緩動脈粥樣硬化。 經常飲茶可以軟化動脈血管。 大蒜： 含揮發性辣素， 可消除積存在血管中的脂肪， 有明顯降脂作用， 是主治高血脂症和動脈硬化的良藥 洋蔥： 含有一種較強血管擴張作用前列腺素A， 它能舒張血管，降低血液黏度， 減少血管的壓力，同時洋蔥 還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸， 可增強纖維蛋白溶解的活性， 具有降血脂、抗動脈硬化的功能。 茄子： 含有較多的維生素P， 能增強毛細血管的彈性， 因此對防治高血壓、 動脈粥樣硬化有一定作用。 祝褔朋友們！ 健康！健康！再健康！ 因為，健康是所有幸福的基礎！ 即早發現，救人一命

玉米五大健康好處 玉米的原產地是美國，從西元前3000年開始栽培，含有碳水化合物和許多的營養，是南美的主食；戰後糧食不足的年代，也是日本的重要食物來源。玉米不只具有飽足感，還含有豐富的維生素與營養價值，不管食用還是入茶，都有許多好處。 1.消除疲勞 日本食養研究家岡田幸子表示，玉米富含維生素B1，維生素B1可活絡分解糖分的酵素活動，體內維生素B1不足時，會造成肩頸痛、疲勞、焦躁、記憶力與注意力降低等狀況。特別是從事勞力工作、激烈運動過後，特別適合補充維生素B1，可有效消除疲勞。 2.促進新陳代謝 維生素B2幫助身體新陳代謝的營養素，特別是維持皮膚和黏膜的健康，尤其黏膜負責抵抗細菌和病毒入侵，因此補充維生素B2可幫助維持身體健康，並能改善眼睛疲勞和充血。維生素B2不足時，會引起口內炎、皮膚發炎。 3.改善急性腎臟炎、膀胱炎與尿道結石 玉米鬚的部分含有檸檬酸、葡萄糖、脂肪酸與維生素K等營養成分，將玉米鬚曬乾2~3天，一天以5~10公克的玉米鬚加入200~500ml的水煎茶，每天分三次飯後飲用，可改善急性腎炎、膀胱炎與尿道結石，還可消除水腫。 4.預防動脈硬化 玉米的胚芽部分含有亞油酸，可降低血液中的膽固醇含量，預防動脈硬化和腦中風。玉米中含有玉米黃素、大麥芽鹼，與維生素A有相同作用，可以保護喉嚨黏膜、預防感冒。 5.整腸、解便秘 玉米含有豐富的膳食纖維，特別是包覆著一顆顆果實的表皮，可說是膳食纖維的寶庫，膳食纖維高達地瓜的4倍。由於玉米的膳食纖維是不溶性膳食纖維，在大腸內吸收水分會膨脹成數倍，可增加糞便的份量以及促進腸胃蠕動，配合適量水溶性膳食纖維食材（如海帶芽、昆布、酪梨），可達到消除便秘，整理腸道環境的效果。整理腸道環境有助於排出體內毒素，改善肌膚狀況，還可預防大腸癌。

癌細胞最怕「這3種菜 」，告訴家人一定要多吃一點，一輩子不得癌！分享出去救更多的人！ 3種很普通的蔬菜，竟然具有防癌的作用，帶來營養的同時也帶來對抗癌細胞的功效！ 一、韭菜;韭菜富含維生素，礦物質，是一種營養價值很高的食物。除了含有蛋白質，脂肪，碳水化合物之外還有豐富的維生素A，胡蘿蔔素，鉀。對於提高視力，緩解眼疲勞，長時間對電腦的人非常適合吃。還可以增強免疫力，抗氧化，抗衰老，適合高血壓的人吃。預防腸癌效果最好。 二、大蒜;大蒜是抗癌之王，營養價值高，大蒜的肌酸酐是參與肌肉活動的主要成分，大蒜中的蒜素與維生素B1共同產生的蒜硫胺素，能消除疲勞，增強體力。 大蒜最好在中午吃，晚上吃容易刺激鼻，咽和胃粘膜。體質較弱的人，一次1-2瓣即可，否則容易上火。 三、蔥;蔥是廚房必備之物，除了做調味品之外，一般是生吃或者涼拌菜。蔥的揮髮油等成分具有刺激身體汗腺，有發汗散熱的作用。 蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易咳出。 蔥中所含果膠，可明顯的減少結腸癌的發生。蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。

你知道嗎?你以為香菜真的香嗎? 你可能想像不到,請先下載保存並點贊收藏,以免被刪。 香菜在每個家庭中幾乎是很常見的一種食材, 因為它能當成涼菜調著吃,也可以當成是一種調料。 香菜還可以作為許多菜的輔助調料, 那麼它的具體功效與作用是什麼呢? 1.常吃香菜能夠保護血管,它具有非常好的擴張血管,增加關脈血流量。 經常吃香菜對預防動脈中央硬化有比較好的效果。 香菜根還能夠讓體內的氣血流動, 使心臟不適以及疼痛的一些症狀能夠得到緩解。 2.經常吃香菜能夠有效地提高人體的免疫力, 主要是因為在香菜當中含有大量的胡蘿蔔素, 這個物質對身體非常好,它能夠防止細菌和病毒的感染,提高人體的免疫能力。 3.香菜中含有的維生素A和維生素C, 可以調節食網膜、感光物質合成,緩解眼皮勞,預防乾眼病和夜盲症的發生。 4.香菜的特殊香氣能去腥體味, 同時香菜中豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動, 達到健胃消失的目的。 香菜對胃寒、疼痛和嘔吐也有很好的作用。 同時香菜具有驅寒、發汗等作用,可以解表、治療感冒。 香菜中維生素C能美白養顏, 膳食纖維能促進身體毒素排出、改善膚色、延緩衰老等作用。 6.研究發現,香菜中的天然黃銅類物質可觸發大腦細胞形成, 增強腦細胞間聯繫,改善大腦功能, 對輔助治療老年痴呆症等神經退化性疾病有一定好處。 7.香菜也起到很好的保護身體的作用, 香菜具有排毒護腎、降血糖等作用。 你喜歡吃香菜嗎? 我是柳大大,關注我,每日更新科普知識。

馬鈴薯含有多種抗氧化劑，包括多酚、維生素C、類胡蘿蔔素、生育醇、α-硫辛酸和硒。抗氧化劑可以幫助預防細胞損傷和癌症，促進健康及心血管功能。在紅色和紫色馬鈴薯中，其抗氧化能力比黃肉馬鈴薯高2-3倍。一些研究證明，α-硫辛酸可以幫助控制血糖，改善血管舒張，防止糖尿病患者的視網膜病變，並保護腦和神經組織。

你知道嗎?香菇的好處你可能想像不到,請先下載保存並點贊收藏,以免被刪。 香菇清香鮮美,做成菜肴可以增進食慾。那麼,它的功效你了解嗎? 一,香菇可以增強我們的記憶力,加強免疫系統,預防感冒。 它裡面含有很多的蛋白質、微生素,嘗試香菇可以得到人體所需營養,還能增強我們的抗病能力。 二,香菇中含有的香菇多糖具有抗病毒、抗腫瘤,增強免疫功能的作用。 同時還含有能夠直接進入癌細胞,抑制其增值的雙鏈核糖核酸。 在癌症初期或癌症手術後持續使用香菇,可以防止癌細胞轉移。 三,香菇中含有核酸物質香菇素票令,能夠減少血液中膽固醇含量, 可以起到降血脂、降血壓、降低膽固醇的作用,從而改善核預防動脈硬化等病症。 四,香菇中富含多種微量元素、微生素和糖類物質,能夠促進血液循環和皮膚。 細胞精神代謝,抑制黑色素生成,保持肌膚年輕紅潤,不生皺紋。 五,香菇能意味著神經筋骨,可以治療食欲不佳、體味功能虛弱等症狀。 香菇中的膳食纖維有助於增加腸道地主動,幫助清除體內廢氣殘留物,改善核預防電蜜症狀。 同時它還能抑制脂肪吸收,對減肥很有幫助。