可以的,雞爪可以與大部分食物同食。雞爪注意事項:禁忌人群:雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用。感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、膽囊炎、膽石症的人忌食。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉、雞湯。服用鐵製劑時不宜食用。6.雞肉中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔,因此有腎病的人應盡量少吃,尤其是尿毒症患者,應該禁食。適宜人群:一般人群均可食用。
【中視新聞】動物性膠原蛋白 豬腳.雞爪膽固醇高 20150108https://www.youtube.com/watch?v=lwTGtqF8j_I不少愛美的女性,常吃富含膠質的,像是豬腳、雞爪、魚皮來補充膠原蛋白,但是這些動物性膠原蛋白往往含有高膽固醇,吃多了還有肥胖問題,營養師則建議,其實吃一些富含果膠和維他命C的蔬菜水果,就能補充。