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這3種蔬菜有毒，千萬不要亂吃！｜每日健康 Health | 日期:2017-11-06| 責任編輯:邱霈俞| 分類:養生食譜 本文作者：劉夙，本文首發於丁香醫生網站（dxy.com），已獲丁香醫生授權轉載。 這 3 種蔬菜「有毒」，別亂吃！ 原創： 劉夙 丁香醫生 丁香醫生 2017-11-05 多吃蔬菜。這句話我們可能從小聽到大，也不會覺得有什麼問題。 但有些蔬菜不僅不能多吃，甚至是「能不吃就不吃」，比如說今天要介紹的三種「有毒」蔬菜。 2015 年，我提出了「中國三大毒蔬菜」的說法，其中就有近期的「網紅」魚腥草（折耳根）。但我不是平白無故說這三種蔬菜有毒，接下來為大家詳細解釋。 魚腥草：有傷腎的風險 魚腥草（折耳根）是在我國西南地區廣為流行的風味蔬菜，它最大的問題是，含有一類叫「馬兜鈴內醯胺」的物質，可能有腎毒性。 要瞭解「馬兜鈴內醯胺」，首先得知道馬兜鈴酸。 馬兜鈴酸是已知最強的致癌物之一，即使極少量也能引發 DNA 的明顯損傷，進而導致腎癌等多種癌症。 馬兜鈴酸進入人體，會被代謝為馬兜鈴內醯胺，而和 DNA 發生反應的正是馬兜鈴內醯胺。 已經有研究表明，直接攝入馬兜鈴內醯胺，也能導致類似攝入馬兜鈴酸的損害，說明含有馬兜鈴內醯胺的魚腥草也可能有潛在的腎毒性和致癌性。 儘管魚腥草所含的幾種馬兜鈴內醯胺，和毒性最大的那種馬兜鈴內醯胺不同，但馬兜鈴內醯胺類物質分子中的潛在致癌基團都是一樣的，不同種類的分子結構只在一些細枝末節上有區別。 考慮到它們分子結構的相似性，穩妥的做法應當是，加快相關的毒理學研究和流行病學研究，並在研究結論得出之前提醒公眾： 食用魚腥草，可能傷腎，而且可能造成無法挽回的損傷。 蕨菜：致癌證據相對充分 在「三大毒蔬」裡，蕨菜的致癌證據相對來說最充分。 • 動物實驗已經有比較肯定的證據表明蕨菜致癌； • 針對日本和英國南威爾士等地區開展的流行病學研究也發現了食用蕨菜和食道癌、胃癌等上消化道癌症的發生有明顯的相關性； • 蕨菜中的致癌物已經確定是「原蕨苷」，而且學界已經發現了它的致癌機理——在人類體內經過幾步代謝之後，可以形成一種中間代謝物，導致 DNA 分子受損，誘發癌症。 然了，人患癌是一個受多種因素影響的複雜過程，不是說吃了蕨菜就百分百致癌，但從目前的證據來看： 常吃蕨菜，有明確的致癌風險，這個風險大家必須瞭解。 另外值得一說的是，新鮮蕨菜味道苦澀，通常都會加工。 雖然這個過程可以除掉大部分原蕨苷，但還是會剩下一些，因此食用後仍然有致癌風險。 紅鳳菜：有傷肝的風險 紅鳳菜在三種毒蔬中流行最晚，別名也最多，如紅背（貝）菜、紫背（貝）菜、血（雪）皮菜、觀音菜、紅背三七、紫背三七等。 由於其顏色鮮紅，甚至有人將其稱為「補血菜」。 實際上，紅鳳菜含有「吡咯裡西啶類生物鹼」（簡稱 PA），有潛在的肝毒性，是非常大的健康隱患。 和馬兜鈴內醯胺一樣，PA 不是一種物質，而是一類物質，種類很多，目前已知有 660 多種，其中一些種類對人有很強的肝毒性，或是在動物實驗中表現出致癌性。 此外，和紅鳳菜同一個屬的近親植物菊三七（土三七），可以引發肝小靜脈閉塞症、肝纖維化，嚴重者可造成急性肝衰竭，甚至死亡。 為此，我們不得不警惕一個事實——紅鳳菜也可能有潛在的肝毒性和致癌性，而且可能與乙肝病毒協同作用，增大原發性肝癌的風險。 和魚腥草一樣，對於紅鳳菜，穩妥的做法是加快相關的毒理學研究和流行病學研究，並在研究結論得出之前提醒公眾： 食用紅鳳菜，可能存在傷肝的風險。 總結一下：如果你沒有吃這些蔬菜的習慣，那就不要吃了。 反之，如果你非常喜歡吃折耳根等蔬菜，願意為了口腹之欲獨自承擔致癌風險，這也是權衡利弊之後的理性做法，無可厚非。 相比之下，有些媒體把「脫離劑量談毒性」用到這裡，還強行「闢謠」說「完全不用擔心折耳根會致癌」，可以說是不懂裝懂了。 因為只要是明確或可能的人類致癌物，並不存在安全劑量，如果沒有特殊原因，儘量不接觸，就是最好的選擇。 最後想對那些不負責任的媒體和個人說： 你們願意吃，沒問題，但不要誤導他人，這是一個正常成年人的基本責任。 畢竟還有那麼多沒有自主判斷能力的孩子，如果他們因此受害，你們的良心不會痛嗎？

吃藥為什麼不能配柚子？ 藥師：服用這3種藥的人千萬不要 https://goo.gl/Xpffz9 「柚」來了！中秋節必吃的柚子，竟有8種驚人功效！降血壓、抗衰老、減重它都行！ https://goo.gl/WPM4g1 吃藥為什麼不能配葡萄柚？ 藥師：這4種水果也千萬不要 https://goo.gl/EmHiuv 每日健康保『柚』您中秋節假期愉快、平安。

被世界衛生組織拉入黑名單的3種蔬菜，若你還在吃，儘量別吃了 2020-09-05 一品山川 近年來，隨着人們的生活水平不斷提高，癌症的發病率也逐年提高。也就是說，在膳食過程中出現的垃圾食品也越來越多，尤其是疾病從嘴巴進入，這樣會增加體內有毒物質的含量，疾病發生的概率也會增加。現在是蔬菜上市的好季節。雖然我們現在不種植蔬菜，在各種商人中很方便，看起來很新鮮，但有些蔬菜首先不良商人爲了增加銷售商，增加有害物質，只能長期食用有毒蔬菜。不僅不能給身體補充營養，患疾病的概率也增加。 被世界衛生組織拖到黑名單的三種蔬菜，如果還在吃的話，儘可能改。 蕨菜 秋天是很多蔬菜上市的季節，蕨菜也是人們很喜歡的蔬菜，平時經常吃蕨菜，但我們不知道它的具體成分。蕨菜成分中，原蕨苷是很有毒的物質。全世界稱之爲2b類的毒素，如果長期食用這種食物，容易致癌。 娃娃菜 娃娃菜本身沒有有毒物質，但是娃娃菜儲存起來的時間很短，一些不良商人爲了增加保質期和經銷商，在娃娃菜上撒了福爾馬林，錢不良的商人也可以將娃娃菜甲醛浸泡在水裏，保持新鮮度，因此娃娃菜也可以減少消費。 西葫蘆 西葫蘆本身沒有有害物質，但在我們烹飪的烹飪方式上加上處理會產生丙烯酰胺物質，所以炒菜時要注意烹飪手法。否則，就會產生這種有毒物質，新鮮度下降，體內有害物質含量也增加。 我國的食物可以說是深奧的。不僅在選擇錯誤的時候，更要細心地對待我，也要重視他的烹飪手法。在顯示過程中，只有多多注意細節才能避免有毒物質滲入身體。引起我們身體細胞的病變，特別是以上三種蔬菜已經被列入世界衛生組織黑名單，還是勸大家儘量少吃。 相關焦點 被世界衛生組織列入黑名單的幾種蔬菜,若你喜歡吃,儘量早丟掉 飲食對我們人類來說是非常重要的一件事情，只有我們在飲食的過程中攝入一些有營養的物質才能夠維持我們機體的運行，而在飲食大多數人都講究多吃一些比較有營養的新鮮水果蔬菜，因爲他們裏面中所含膳食纖維以及其他的營養物質對我們的身體作用是非常大的，但並不是所有的蔬菜都是和我們身體的食用，如果是攝入一些含有毒素的蔬菜不僅不會增加身體的營養 衛生組織曝:4種蔬菜已被拉入「黑」名單,記得勸家人少碰 病從口入這個說法是有一定根據的，因爲生活中很多的疾病都是吃惹的禍，尤其是以下我們要說的這4種蔬菜，已經被衛生組織拉入致癌名單，這4種蔬菜在我們生活中是非常常見的，所以看完之後一定要記得全家人要少碰哦，現在跟着小編一起去了解一下吧！ 肝不好的人,5種食物最好拉入「黑名單」,你還在吃嗎? 肝不好的人，5種食物最好拉入「黑名單」，你還在吃嗎？發黴的食物有些食物在放置的過程中可能就會出現受潮發黴，然而這種食物會產生大量的黃麴黴毒素，它會直接損害到肝臟的健康，容易誘發肝癌，所以發黴的食物一定要儘早把它拉入黑名單。 多吃蔬菜降尿酸?這是謠言,3種蔬菜嘌呤含量高,儘早拉入黑名單 這樣說起來，貌似吃素是個不錯的選擇，吃素的首選肯定是瓜果蔬菜。那麼是所有的蔬菜都有將尿酸的功效嗎？尿酸高的人羣到底該吃哪些蔬菜呢？接下來就是我們的科普時間啦！一、多吃蔬菜降尿酸？這是謠言，3種蔬菜嘌呤含量高，儘早拉入黑名單（一）紫菜紫菜是海產品的一種，其實富含嘌呤。嘌呤極易溶於水，且紫菜經常被我們做成紫菜蛋花湯食用，那麼大量嘌呤就會被人體攝入。 世界衛生組織蔬菜黑名單,來看看,有沒有你喜歡吃的蔬菜! 小夥伴們注意了 這些菜被世界衛生組織拉進黑名單 吃多會對我們的身體造成傷害 建議平時儘量少吃 被世界衛生組織列入黑名單的蔬菜可能是你喜愛吃的！你清楚嗎？ 如果我們一直吃這些食物，會對我們自己的身體造成傷害，這些菜會被世界衛生組織拉進黑名單，所以儘量在平時儘量少吃。如果你總是吃蕨類植物，最後很容易吸收一種致癌物。這種致癌物叫做促蕨類植物糖苷。這種致癌物很容易導致人體內某些細胞的癌變，癌細胞會導致腸道胃癌的產生。所以少吃點鐵是可以的。偶爾少吃點鐵是可以的，但如果你經常吃它，會對你的健康造成很多危害。 世衛組織曝光:1種蔬菜被拉入黑名單,不想肝病變,要少吃 世衛組織曝光：這種蔬菜被拉入"黑名單"，不想肝癌上門，勸少吃這種會讓肝癌上門的蔬菜就是蕨菜。因爲蕨菜中含有一種叫做原蕨苷的物質，它是被世界衛生組織認定爲2B類的致癌物。如果不小心吃下去，會讓肝臟處於非常危險的狀態之下，肝細胞快速的病變、死亡，肝功能快速下降，引發癌變。對於這種食物，建議少吃。如果真的喜歡吃，也要注意製作方法，吃之前最好用小蘇打水焯一下，這樣，毒素就會被分解，對肝臟的傷害也會降低。 被世衛組織拉入黑名單的3種水,可誘發癌症,若經常喝務必儘快改 反而以下幾種水有誘發癌症的可能性，甚至有的被世界衛生組織都發佈警吿，這裏分別介紹。滾燙的水有的人很喜歡喝滾燙的水或者燙的茶，其實滾燙的水會傷害我們嬌嫩而脆弱的食管粘膜，反覆刺激之後，粘膜的細胞爲了抵抗燙水的刺激，會增生增厚，並且會越來越不敏感，久而久之就會變成癌細胞。 4種蔬菜被衛生組織拉入「致癌名單」?紅鳳菜和蕨需引起警惕 4種蔬菜被衛生組織拉入「致癌名單」？：4種蔬菜已被拉入致癌名單，記得勸家人少碰》的文章在朋友圈熱傳。文章稱，娃娃菜、蕨菜、西葫蘆和紅鳳菜這四種蔬菜被「衛生組織」列入致癌名單，以後都不能吃了。傳言截圖這是真的嗎？解放日報·上觀新聞記者核實發現：第一，世衛組織公佈的致癌分類中並不包括上述四種蔬菜，網帖貌似權威組織的名義來吸引眼球。 春天受歡迎的三種蔬菜,卻被世衛組織拉入致癌名單?真相只有一個 路邊的小攤，街邊的小店，是很多人小時候的美好回憶，而現在卻被吿知這個不能吃那個不能吃。就連家中常吃的蔬菜，春天正當季，你可能也很愛吃，現在卻有人說吃了會致癌，咱們到底還能吃啥？吃不新鮮的食物可能會誘發癌症，譬如說黃麴黴素。 最傷身的「3類食物、4種飲品」公佈,早該拉入黑名單,別自討苦吃 最傷身的「3類食物、4種飲品」公佈，早該拉入黑名單，別自討苦吃3類食物鮮木耳。生活中多吃一點黑木耳有助於身體健康，因爲黑木耳含有豐富的膠質，能夠幫助吸附血管中的毒素和垃圾，保持身體乾乾淨淨，爲身體大掃除。但是吃黑木耳的時候儘量不要選擇新鮮的木耳，鮮木耳中含有一種特殊化學成分叫做卟啉」。 被經期拉入"黑名單"？這4種水果，嘴再饞也要忍一忍 以下4種水果被拉入黑名單：女生來大姨媽後，有些水果是不宜多吃的不僅會加重宮寒，痛經越來越嚴重，而且還會增加患子宮健康問題的幾率，很多女性還在吃。來月經，千萬別碰這4種水果！只會坑了你自己，別不當回事。婦女月經也更容易出現異常，爲了避免這種情況，月經期間也儘量不要吃柿子，選擇適當的水果來補充營養。 這4種蔬菜被衛生組織拉入「致癌名單」?真相看這裏 一篇題爲《衛生組織曝：4種蔬菜已被拉入致癌名單，記得勸家人少碰》文章稱，娃娃菜、蕨菜、西葫蘆和紅鳳菜這四種蔬菜被衛生組織列入致癌名單，以後都不能吃了。 這是真的嗎？ 生活常識｜被列入世衛黑名單的3種蔬菜 雖然現在我們不會自己種植蔬菜而在各種商販中購買各種各樣的蔬菜，非常非常的方便，但是看起來很新鮮，但是有些蔬菜，先不良商家爲了增加它的賣相，可能會增加一些有害的物質長時間攝入這些有毒的蔬菜，不僅補充不了身體中的營養，而且也會增加患疾病的幾率，今天就和大家分享這幾種吧 痛風元兇已公佈,2種蔬菜儘早拉入「黑名單」,或能穩定尿酸值 所以在生活中，千萬要注意調節合理均衡的飲食，特別是以下兩種常見的蔬菜，也是勸你儘早拉黑，可別自討苦吃。痛風元兇已公佈，2種蔬菜儘早拉入「黑名單」，或能穩定尿酸值紫菜。像紫菜這一種食物，也是勸痛風患者儘早拉黑，因爲紫菜中嘌呤含量是非常高的，其中的嘌呤含量大約爲400mg/100g。 腸胃不好的人,4種常吃的早餐要拉入「黑名單」,胃才會舒服一些 如果你目前沒有看過腸胃健康，但有類似於胃病的症狀，如上腹部不適、腹脹、腹痛、噁心、嘔吐等等，也一定要當心了，建議你及時去醫院檢查，做到早發現早治療。 針對腸胃不好的人，對於每天的三餐別忘了吃，哪怕是匆忙的早上，適量吃早餐對腸胃消化吸收以及機體供給營養上都比較有利，若你腸胃不好，幾種常吃的早餐要拉入「黑名單」，胃才會舒服一些。 被醫生拉入黑名單的3種食物，比酗酒還傷骨，骨質疏鬆患者要少吃 1994年世界衛生組織(WHO)首次將骨質疏鬆症的定義和診斷標準進行了量化，以同性別的骨量峯值減去所測得的骨量來衡量：≤1個標準差(SD)者爲正常；>1SD，≤2.5SD者爲骨量減少；>2.5SD者爲骨質疏鬆症；超過2.5SD同時伴有非暴力骨折者爲嚴重骨質疏鬆症。 3種常吃食物要拉入「黑名單」,其中有損害身體的成分,不要吃 「吃」幾乎是人從剛出生時就會的一件事，常言道：「民以食爲天」，有食物的地方就有吃貨，可所有食物都能放心吃呢？顯然不是，尤其是這幾種食物建議大家提早拉入「黑名單」，其中有損害身體健康的成分，最好不吃。如果是腸胃不好的人吃了後很可能會腹瀉、嘔吐、消化不良。如果你剛吃完身體沒有反應也不要慶幸，在人感染沙門氏菌後往往需要4天到7天內才能發作，特別是兒童、老年人要注意。 醫生提醒:3種傷肝食物,已被拉入「黑名單」,勸你別再往嘴裏塞 醫生提醒：已被拉入「黑名單」的3種傷肝食物，勸你遠離1、油炸食物油炸是我們比較常見的烹飪方式之一，油炸食物外焦里嫩，很受人們歡迎，油炸時，油溫不宜太高，因爲食物經高溫油炸時會產生苯並芘。食物不可放置時間過長，容易滋生細菌和黃麴黴毒素，要儘量保持入口食物的新鮮。3、醃製食物食物經醃製時，會產生亞硝酸鹽，它會與人體蛋白質中的胺類發生反應，產生亞硝胺，這種物質在世衛組織「黑名單」之內。 警吿:5種魚聰明人從不碰,堪稱寄生蟲「倉庫」,趁早拉入黑名單 魚肉是生活中人們常吃的肉類食物，營養價值非常高，而且很多小孩子對於魚肉也是非常的喜愛。魚肉味道非常的鮮美，所以經常把它端上飯桌，能夠爲身體補充所需要的營養物質，維持機體的正常運轉。但是在生活中，有些魚看起來非常的美味，實則肉質非常髒，聰明人早已將它們拉入了黑名單。

這3種蔬菜正在毀掉你關節，第1名家家都在吃！年長者膝蓋痛別再吃它！台灣無數長輩中招！ #樂活養生 #健康知識 #老年健康 https://novelbulk.top/watch870955.html?utm_term=1106

香蕉千萬不要和它一起吃，不僅不能吸收營養，還會致癌！ - 健康 好 生活：https://youtu.be/T5oDRyqOtT8

新聞 中國 評論 文化 生活 娛樂 健康 體育 社區 神韻 5種不宜隔夜吃的食物 隔夜食物再加熱，營養已大部分流失，美味不再，吃了反而有害健康。（大紀元圖片） 隔夜食物再加熱，營養已大部分流失，美味不再，吃了反而有害健康。（大紀元圖片） 【字號】 大 中 小 更新: 2015年07月01日 7:30 PM 標籤: 亞硝酸鹽 致癌物質 隔夜菜 【大紀元2015年07月01日訊】（大紀元記者李熙綜合報導）新燉的一鍋湯，加滿各種養生食材，喝不完怎麼辦？你會倒掉或放進冰箱隔天再熱來喝？每個家庭每天都或多或少有些吃不完的食物，冰著下餐再吃，不僅不浪費，也省去處理廚餘的麻煩。但是並不是所有的食物都適合隔夜吃，有些食物再加熱，營養已大部分流失，也不再美味，吃了反而有害健康。 這5種食物再好吃也不要隔夜吃： 1. 炒青菜 （江柏逸／大紀元） （江柏逸／大紀元） 新鮮的蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，對機體健康很有助益。如果吃不完，千萬不要過度節約，留待第二天吃，這可是對健康非常有害。莖葉類蔬菜硝酸鹽含量高，隔夜會形成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的風險。如果怕浪費，做菜時計算好人數和菜量，吃多少煮多少。 2. 海鮮食品 （謝凌／大紀元） （謝凌／大紀元） 夏季是各類海鮮上市的季節，新鮮的海鮮味道鮮美，如果放到隔夜再吃，海鮮的鮮味就消失殆盡，而且海鮮裡本身就會含有一些細菌會重新滋生，這些蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。 3. 湯 （Fotolia） （Fotolia） 中國人喜歡喝湯，餐桌上定有一鍋湯，一般煲湯多用鐵鍋，如果喝剩的湯留在鐵鍋，經過一夜，湯就會和鐵鍋的金屬發生反應，形成有害的化合物，吃了對身體有害。剰湯最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中。 4. 滷味食品 （江柏逸／大紀元） （江柏逸／大紀元） 滷味食品是很好的零嘴和下酒菜，吃不完存放冰箱應該沒問題吧？預防食物中毒，散裝滷味要當天吃完，不可隔夜。因為，冰箱也會孳生黴菌，還有嗜冷菌，並不是絕對安全。 5. 油炸食品 （Fotolia） （Fotolia） 油炸食品香香酥酥，很受年輕人喜愛，夏天食物吃不完就會往冰箱放，要吃時再加熱或微波。其實，油炸食物本身並不是健康食品，再次加熱後，裡面的油脂經過二次加熱就會形成丙烯醯胺，是一種致癌物質。所以，油炸食物儘量少吃，而且不要隔夜吃。**

‼️‼️傷腎食物前10名(!)大家千萬要改掉壞習慣，「好吃的東西放心裡，不要放進口裡！」，醫生說偶爾吃，千萬不要當作每天必吃的食物，否則造成慢性腎臟病變。 1.珍珠奶茶 2.拉麵 3.雞排 4.三寶飯 5.鐵板麵 6.肉鬆、肉乾、香腸 7.鍋貼 8.燒餅油條 9.肉鬆蔥花卷、奶酥麵包 10.早餐穀物

這4種蔬菜，醫生從來不買，但是從來不會主動告訴病人，很多天天都在吃 你知道嗎？生活中有些蔬菜可能就有危害我們身體健康的物質！尤其是這4種蔬菜，醫生從來不會買，卻不會主動告訴病人，趕緊告訴家人別再吃了。   醫生從來不買的4種蔬菜! 卻不會主動告訴病人!  去醫院看病，醫生總會告訴你多吃蔬菜，身體好，即能健康又環保。卻不會告訴你這4種蔬菜他們從來不會買，因為這4種蔬菜的危害一般人實在不一定能夠接受明白。那麼是哪4種呢？ 1、無根豆芽 豆芽口感清脆、且高營養，是餐桌上常見的蔬菜，可在不少菜市場裡，卻有這種沒有根須、肥胖白淨的豆芽佔據著大部分市場。  而無根豆芽在生產過程中除大量使用無根劑、防腐劑、增粗劑（粉）等化學原料外，還會用上了漂白粉、保鮮粉等有毒化工原料。如果長期食用危及健康，並且可能導致消費者身體細胞癌變。   2、秋扁豆  即秋天的扁豆其含有一種會凝集紅血球的凝集素毒蛋白，有的扁豆還含有能使紅細胞溶解並釋放出血紅蛋白的物質溶血素。 人若食後往往會中毒，發生頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等症狀。秋扁豆中所含的這兩種毒素在高溫下均失去毒性，因此，對這種蔬菜應高溫燒炒，徹底熟透才可食用。  3、新鮮木耳  木耳有很多有利於人體健康的功效，但是，木耳的食用不是像很多蔬菜、水果一樣，越新鮮越好，對於新鮮木耳要謹慎食用！  因為在鮮木耳中，含有一種卟啉的光感物質，人食用後經太陽照射可引起皮膚瘙癢、水腫，嚴重的可致皮膚壞死。所以，一般認為最好不食用新鮮的木耳，選取幹木耳。  而經暴曬處理的幹木耳，在暴曬過程中會將大部分的卟啉分解掉，而在食用前，幹木耳又經水浸泡，其中含有的剩餘卟啉會溶于水，因而水發的幹木而可安全食用。  需要注意的是，浸泡幹木耳時需多換幾次水。  4、未成熟的番茄  不宜食用未成熟的番茄因為青番茄含有生物鹼甙（龍葵堿）其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。 所以，未熟的青番茄吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青番茄開始腐爛時，其龍葵堿就會被破壞。  而青番茄變紅以後，就不含龍葵堿了。 

公司請到林杰樑太太到他們公司教導分享 這是演講筆記： 1.喝牛奶時不要吃麵包 要間隔一小時 2.洗菜要用流動的水 3.芥藍菜可以補鈣 4.吃火腿 培根 長年菜 因含有亞硝酸 要先燙過 要不然飯後吃柑橘類解毒 5.大骨湯不是鈣 都是重金屬 6.魚頭 魚內臟 魚皮千萬不要吃 7.煎鮭魚千萬要去魚皮再煎 有重金屬 8.檸檬水完全沒功效 9.飯前吃芭樂不能沾梅粉 10.吃牛排一定要吃全熟 可用花椰菜六朵解毒 兩塊胡蘿蔔解毒 11.咖啡跟茶一天不要超過兩杯 鈣質吸收變差 12.醃漬食品 花生粉 致肝癌 13.絕對不能吃豬血糕 臭豆腐 含黃趜毒素 14.喝酒不能配花生致癌 15.花生只能吃帶殼花生 16.黃麴毒素解毒劑為深綠色蔬菜 17.每天要排六到七次的尿才可以排毒 18.千萬不要喝瓶裝水 含重金屬 帶不鏽鋼瓶水千萬不要有顏色的 19.千萬不要過渡運動 走路是最好的運動 20.苦茶油最好 21.吃豬油會造成心臟血管疾病.豬粉肝~是豬的肝硬化不可以吃 22.一碗帶殼毛豆 有十公克膳食纖維 毛豆沒有任何農藥有很多抗癌物質 吃毛豆比擦三瓶sk2有效 23.不要煮純白米飯 一杯白米配一杯小米和一杯燕麥 (利心臟)一杯糙米 (利便秘 ）老師都加一杯蕎麥 24.豆腐一定要水煮過 煮滾就好 25.喝一瓶可樂免疫力暫停四小時 ~感謝有益健康的分享~