網傳10種“致癌”食物 食品專家辟謠其中9種--人民網食品頻道--人民網
http://shipin.people.com.cn/BIG5/n/2013/1205/c85914-23755893.html原標題:網傳10種“致癌”食物 食品專家辟謠其中9種 葵花子、口香糖、豬肝、市售瓶裝鮮果汁、爆米花等大家常愛吃的食品,近期在網上卻被列入“10種易致癌”的黑名單中。記者近日採訪食品安全專家對10種食物逐一分析,發現隻有“黑名單”中提到的腌菜食品是目前明確可致癌的食物,其余食品則並沒有那麼“邪乎”。專家表示,霉變食品、蕨菜、過度油炸食品等含黃曲霉素或含芳香烴類物質食品,致癌風險性較大。 近日網