攝取充足水果很重要，而藍莓是營養最豐富的水果之一；但如何判斷藍莓是否成熟夠甜，可是一門學問。首先要拋棄「藍莓愈大愈甜」的迷思，而要挑選出優質藍莓，有個簡單的方法可以判斷，就是將藍莓泡入冷水中。