老師：為甚麼不能吃發了芽的馬鈴薯？。 答：馬鈴薯一發芽，芽眼的周圍和外皮會產生大量的茄鹼，食用過多可能導致急性中毒，出現頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，即便挖除發芽的部分、煮熟仍無法破壞毒素、切記提醒家人不能食用。 你知道這段文字從哪裡來的嗎？這是我們國小三年級的教材，科目是「常識」 馬鈴薯發芽就不能吃，就算...