高濃度酒精（所謂的95％酒精）能將細菌表面的蛋白質迅速凝固形成薄膜，此薄膜僅止於外層且使酒精無法滲透進微生物細胞內作用，對於一些細菌來說，它的內部仍具活性。75%的酒精，方可以兼具蛋白質凝固作用及穿透效果，達到徹底的殺菌功能。
【部分錯誤】網傳「好消息！新病毒不耐高溫。冠狀病毒在56攝氏度、30分鐘就死亡了...新病毒怕酒精，醫用酒精消毒是有效的...人在家裡時，可以把暖氣和空調都開著」？https://tfc-taiwan.org.tw/articles/2118網傳「好消息！新病毒不耐高溫。冠狀病毒在56攝氏度、30分鐘就死亡了...新病毒怕酒精，醫用酒精消毒是有效的...人在家裡時，可以把暖氣和空調都開著」，經查： 一、冠狀病毒確實無法在高溫環境存活。 二、酒精、乙醚、含氯消毒劑確實可以達到殺死病毒的效果，但這些是使用於環境消毒，對已經感染的病患沒有效果。一般家庭和個人消毒，只需要使用醫學用酒精（濃度75％）、稀釋漂白水和乾洗手。 三、開暖氣空調