燕麥穩糖黃金搭配法這樣吃
邱世昕強調，想吃燕麥養生，盡量不要「單吃」，並提供2個穩糖的黃金搭配法：
加一顆「水煮蛋」或配一杯「無糖豆漿」：利用優質蛋白質來減緩燕麥澱粉的吸收速度，讓血糖變成平穩的小火車。燕麥片醣類多好吸收，加入豆漿可以延緩吸收，蛋白質可以維持營養價值，而且液體較多，飢餓感來得慢，有助於平穩血糖、增加蛋白質攝取，避免肌少症發生。
把即食燕麥片換成需要咬比較久的「傳統燕麥粒」或是「糙米飯」：保留完整的纖維，才是真正能帶走壞膽固醇的清道夫。邱世昕解釋，顆粒比較大的燕麥吸收速度慢，對血糖的影響就比較緩和。