缺鋅也是老人味覺功能降低的原因之一。食不知味的老人還要多吃一些鋅含量高的食物,如牡蠣、扇貝肉、香菇、白蘑、芝麻醬、豬肝、山羊肉等,其中牡蠣的含鋅量最高,是補鋅的最佳食物,建議老人每周吃一次牡蠣。 放慢節奏慢慢嚼 進餐時多咀嚼、細嚼慢咽,可以刺激唾液分泌,以幫助更多的食物分子和味蕾起作用,從而增加味覺。平時,也可多食肉乾、水果乾、堅果等耐嚼食品,通過不斷地咀嚼鍛鍊唾液的分泌,讓味蕾保持活力,減慢味蕾的萎縮速度。原文網址：https://kknews.cc/health/nobz93.htmlAccess deniedhttps://kknews.cc/health/nobz93.html