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2 人回報2 年前
不吃早餐」九成的毛病都會消失!
減法飲食的另類思考,吃多吃錯都可能導致身體肥胖

編輯 / Vicky 圖 / pexe;s 的故事 • 2 週 • 已讀取 2 分鐘

從小到大,為了健康著想,就算再忙碌我們還是會撥空吃早餐,或是為家人準備營養豐富的餐點。但是,隨著年紀增長,是不是發現疲勞、倦怠、肩頸痠痛、三高以及各種過敏等毛病,卻漸漸找上我們!

「不吃早餐」,真的更健康?

其實追根究柢,就是我們長久以來的飲食習慣,以及錯誤的營養觀念,讓我們不知不覺吃多也吃錯。致力於健康飲食的日本醫師鶴見隆史就說,為什麼斷食不挑午餐或晚餐,就要挑早餐才好?

以生理時鐘來說,我們的身體從深夜到清晨會進行吸收與代謝的排毒,到了早上身體才剛要休息,卻又加碼吃下大量的豐盛早餐;不只如此,早上要趕上班,節奏又匆忙,沒有細嚼慢嚥就吞下肚。這樣除了會打亂代謝節奏與酵素平衡,這也是很多人經常消化不良的主要原因!

「不吃早餐」,身體負擔也輕了

所以鶴見隆史就說,補充營養與消化的最佳時段是中午到晚上8點之間。在這個時段進食,晚上開始吸收與代謝,隔天排泄廢物,才是正確的生理時鐘。也就是說,吃飯時間最好在中午到晚上8點之間,正好是午餐與晚餐,吃了就不會對身體造成過度的負擔。

因為從攝取到消化完成大概需要半天,但如果一天吃三餐,每餐間隔只有5~6小時,上一餐的食物還沒消化完就又要再吃一餐,等於身體不斷在進行消化,又同時不斷在攝取過多的營養,久而久之也就衍生了肥胖與便祕的問題。

「不吃早餐」,身體酵素更平衡

想要清理全身細胞所囤積的髒污,讓細胞恢復活力,唯一方法就是斷食,最簡單的方式就是透過「不吃早餐」,等於每天可以斷食半天,休養消化器官,更讓身體的酵素趨於平衡。

為什麼身體酵素那麼重要?「酵素」是人類生命活動中,最不可或缺的物質,說得更專業一些,就是所有地球生物,都需要酵素才能進行體內的化學反應。有酵素才能產生能量、代謝細胞、修復組織、排泄有害的毒素與廢棄物。剛出生的嬰兒,體內酵素量是老年人的數百倍,而且酵素的品質也會隨著年齡退化。

美國芝加哥麥可里斯(Michael Reese)醫院的梅耶博士研究團隊曾經針對唾液中的酵素活性進行研究,就發現69歲的人比年輕人要弱30倍。如果用手機電池來舉例,新手機的電池續電力可以撐很久,但用久了就會變成怎麼充都用不久,我們身體內的酵素功能也是如此。

「不吃早餐」,提升代謝酵素功能

如果我們不斷浪費潛在酵素,後果可想而知!不只疲勞、倦怠、肩頸痠痛、三高及過敏問題頻傳,就連罹患慢性病、癌症的機率也會增大。

尤其鶴見隆史醫師再次強調,現代人真的吃太多,外食族變多外,每天的精緻飲食,都大大消耗消化器官沒辦法好好休息。所以,早上斷食的優點,是減少食量,節省消化酵素,休養內臟,同時提升代謝酵素功能,最重要的是排泄細胞中囤積的脂肪和膽固醇呢。

或許,一開始嘗試早上斷食會不太適應,但不吃早餐,改喝一杯水,其他跟平常是完全相同的。只不過建議晚餐最好在下午7點前吃完,如果沒辦法趕在7點吃完,也請注意就寢前3小時不要進食。這樣做下來,你會發現可能一些老毛病,都可以舒緩了呢!

書名  : 《斷食》
作者  :  鶴見隆史 醫師

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  • #神奇的地瓜葉! 我是曾馨瑩,地瓜葉非常神奇唷!郭台銘在一週前看完以下這則line,本來不相信,想想這種網路文章太多了。 剛好上週永齡農場寄來三包食材來,其中有幾把地瓜葉。我再買了許多奇異果,並且買了三罐豆漿回家,照line的方法姑且一試。 從週六早上開始,我們連喝了五天,我們共同的感覺是,兩個人居然精神都變得超好,神清氣爽,身體的新陳代謝彷彿回到年輕的時候。 郭董馬上也做給94高齡的母親(我婆婆)喝,她連續喝了三天,也有同様的感覺,她説都94歳了,怎麼感到活力充沛,真是太不可思議了! 我們想跟所有我們的好朋友們分享這則既簡單又輕鬆,讓你重返青春活力的好方法,為了你和你家人的健康,請再忙也要看完,並傳給你的親人及好友,真的很神效唷! 朋友說,過去有三高之慮,外加痛風,曾嘗試過任何偏方,都無良效。 但在四個月前,在一次偶而機會,碰上一位中興大學農業專家,他是留日七十八歲的人,到我們蕃茄農業班授課時,看他雖年老卻精神卻奕奕,上完課已經晚上10點了,還要趕回雲林家裡。 我問他,老師你不累嗎?他說他的體力與年輕人一樣,他教我們保養自己的方法。 很簡單,只要每天早上一杯地瓜葉汁就可以。 地瓜葉有與人體完全接收結合的酵素,可以讓你精神抖擻,提高「新陳代謝」功能。 譬如,魚缸的魚兒缺氧時,丟一些地瓜簽之後,原本缺氧淹淹一息的魚兒又因為地瓜簽會產生氧氣,魚兒又活龍活現。 所以,道理相同它是天然無負擔的精力泉源。 回家後第二天起我把此方法告知朋友大姐,因為我大姐夫82歲年老體力不佳,經常靠雞精或吃其他健康食品都無良效。 因此建議她而改變早餐一杯地瓜葉豆漿汁之後,現在天天有活力,連帶我也受益,我的痛風毛病從此不再發作,三高也遠離。 我將此一方法告知很多癌症病患,如果作過化療或其他處方之後,天天早餐吃地瓜葉汁之後,大家都一致稱讚,讓他們增加新陳代謝功能補充體力對抗癌細胞。 糖尿病患更因新陳代謝功能不佳之因,效果更顯著。 記住要天天吃,地瓜葉不需刻意自己種植(因為地瓜葉無需噴灑太多農藥),市場上很多又很便宜,家裡的人一起吃更好。 喝三個月後,因為身體會排毒,皮膚2、3天會有一點癢,那是正常現象,每天早上持續喝一杯,所有病痛全部遠離。 ♥️做法: 將地瓜葉過水川燙去葉鹼及草腥味後,再伴豆漿打成汁。 P S 加上任何水果打汁也非常好,不但會飽又精神奕奕,身體好的人也是最佳早餐。 關心大家,所以,特此分享! 我試做了。 我用蕃薯葉(水滾燙一下取出)+400ml 無糖豆漿打成兩杯無榨蕃薯葉豆漿,味道不錯。 我用蕃薯葉(水滾燙一下取出)+400ml 無糖豆漿打成兩杯無榨蕃薯葉豆漿,味道不錯。 发自我的iPhone
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  • 珍貴又真實的資料 癌症在幾十年前早就有解了,只是真相一直被隱瞞,直到網際網路的發展,這個的解答才漸漸流傳開來。如果你有癌症,最重要的就是要在短期內儘可能攝取到最大量B17。在七百億美元的化療工業的今天,依靠癌症討生活的人數比死於癌症的人還多。許多醫生個人對癌症的觀點,與大眾所認知的資訊,有如天壤地別。」「如果他們自己得了癌症,他們不會做化療!即使癌細胞對化療有反應,但是腫瘤局部或完全的縮小,並不會延長病人的存活率。有時候癌症復發反而更加肆虐,因為化療助長抗療癌細胞的生成。」 畢爾德及克雷布斯父子發現,身體內有許多細胞還處於原生胚胎期的階段,這些細胞是用來修復組織的,依照特別的形態遺傳刺激,它們可以分化為身體的任何組織、器官、血液、或頭髮。 當我們的身體受到損害,動情激素便會刺激這些細胞來修復受傷的地方,修復好了則由胰腺酵素來關掉修復工程。如果沒有關掉這個修復動作,這些細胞就會因不斷地漫無法紀的分裂修復而形成腫瘤或癌症。換言之,癌症是身體自己產生的,而非外來物,而且它可以名正言順的以修復工程的名義來逃避免疫系統的監視。又工業國家的污染所產生的幾萬種人造、有害的化學物質,會造成身體的損傷,所損傷的部位創造了修復條件,若此處一直不斷地受到傷害,一直不斷地修補,要是胰腺酵素不足以關掉該項修補,就決定腫瘤產生的部位。這時飲食中如有足夠的VitB17,它就能提供了身體的第二道防線。如果免疫系統低落,又沒有攝取足夠的VitB17,癌症就慢慢潛伏形成。 美國每年約有800萬人住院,其中有32萬人是因為醫療意外造成,4萬人死亡,2萬人永久傷害。當然也有許多醫師在其崗位上競競業業,以病人的健康為第一優先。 代謝療法也可以治療動物的癌症,野生動物很少得癌症,現代人飼養的動物因為飲食沒有足夠的VitB17,所以容易罹癌。 常見貓狗生病時,他們都到外面去吃草,這是動物的本能,我們人類的本能呢? 杏仁的用法 克雷布斯Dr. Krebs博士建議成人每日10粒來預防癌症,每日30-50粒為癌症病人的營養補充品。少數癌症病人吃了杏仁會有噁心反應,診療中心建議減少食用量,讓身體適應後再漸漸增加份量。並非所有的杏仁都有效,必須是帶點苦味,才表示確實含有VitB17,例如中藥中的北杏即含有B17。 其他含豐富VitB17的有:桃子種仁、蘋果種籽、美國棗子種仁、李子種仁、櫻桃種仁、及油桃種仁。其他含有B17的食物還包括:小米millet、蕎麥buckwhear、夏威夷豆macadamianuts、竹筍、綠豆、利馬豆、青豆、某些品種的豌豆等等。如果無法買到酵素,可由我們日常的食物中攝取。食物中含有胰島酵素的有木瓜及鳳梨。 癌症病人最好每天食用木瓜及半個鳳梨。 化學合成的維生素C可能有問題,所以最好從食物中攝取,或購買天然植物提煉的維生素C。 醫師要求他的病人吃素及改變飲食習慣,不准吃肉,他認為病人已經缺乏胰臟酵素了,不能再吃肉來消耗更多的胰臟酵素,缺乏胰島酵素,癌症細胞就可以躲過免疫系統的監視。如果他的病人偷偷吃肉、或回家後繼續原來不正常的飲食習慣,癌症就會復發,病人又回來找他。如果來得及,他再使用VitB17及代謝療法治療病人,病情又好轉回家,通常病人這時真的學乖了,不敢再吃動物製品。 古老的中國、希臘、羅馬和阿拉伯醫生,用苦杏仁酐治腫瘤,中醫傳統上用苦杏仁的劑量是3-9公克沖泡,因苦杏仁有毒性,過量可中毒致死。 最方便的來源則是水果的種仁。 癌症為慢性代謝疾病是無庸置疑的。它不是由病毒或細菌所引發的傳染病,而是源於代謝問題,和身體的食物利用有關。大多數的代謝病主要基於食物中缺乏某種特定的維生素及礦物質。 由於飲食中缺乏這種抗癌變的 VitB17,我們的社會每三個家庭就有一個人得癌症。而實際上的發生率可能更高,原因是等到癌症能被測出來,該病人其實罹癌已經很久了;也有很多病人身上早有癌症,但是在它長到被測出來之前,病人死於意外或其他因素。 慢性及代謝病永遠無法從身體之生物經驗以外的藥物來控制、預防或治療。 世界上沒有一種藥物或化學劑可以讓我們更健康、有適應力、更有智慧或更長壽。自然界沒有這樣的藥物或分子,除非那個分子在正常的食物中就已存在。 當我們吃得少,頭腦就會清楚一些;反之,飽食終日後,人就開始胡思亂想,造成生理、心理及靈性的困擾。 野生熊也不得癌症,然而在聖地牙哥動物園內的熊,每十隻就有七隻得癌症。因為野生熊是雜食動物,牠們吃很多野莓子,而幾乎所有的野生水果都含B17。我們的食物已經遠離自然了,我們吃的水果是多年的改良品種,已缺乏VitB17了。 美國防癌協會的統計資料顯示,癌症為美國人的頭號殺手(也是台灣民眾的第一死因);每三人就有一人會得到癌症;若持續發展下去,到下個世紀,癌症的致病率是100%。 中國古代的名醫常以杏仁治病,因此人們讚揚良醫常稱---杏林春暖 防癌的營養素 --- 維生素 B17 美國舊金山的克萊博士 維生素 B17 (Dr.Ernst Krebs) 維生素B17是防癌的第二道防線。根據美國舊金山的克萊博士 (Dr.Ernst Krebs)控制癌症的理論研究,癌症可以看做是一種多元缺乏症(deficiency disease),癌症患者多數缺乏兩種營養素:消化蛋白質的胰酵素和維生素B17 .維生素B17只對癌細胞具有毒性,會選擇破壞癌細胞,而對正常的組織則不會造成傷害,維生素B17最好食物來源計有 : 綠豆、皇帝豆、洋扁豆、桃、李、杏、櫻桃、蘋果等,而其中又以綠豆芽及洋扁豆維生素B17的最佳來源。 苦味食物中含有為數較高的氨基酸,那是人類生長發育和健康延壽不可缺少的營養物質。西方學者曾對40多種氨基酸的味道進行過測試和分析,他們發現,其中有苦味的竟達20多種,都是人類生長發育和健康延壽不可缺少的營養物質。 某些苦味的植物,是維生素B17的重要來源。維生素B17的主要成分是氰化物、苯甲醛和葡萄糖。其中的氰化物,它的化學性質並不活潑。對於正常的人體細胞,它是不起破壞作用的,但對癌細胞卻能產生較強的殺傷力。 苦味食物與人的精神活動的關係也極為密切。以帶苦味的巧克力、咖啡、茶葉、啤酒為例,因為其中含有一定數量的可哥鹼和咖啡因,故使人產生提神、醒腦、舒適輕鬆的感覺。這對消除疲勞、恢復精力是十分有益的。此外,苦味食物有解濕除燥、促進分泌的功效,當熱天人體消化功能出現障礙、味覺衰退和減弱時,吃點苦味食物就會使之恢復正常。(轉傳自許家春學友)
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