訊息原文

1 人回報1 則回應8 年前
高媽媽,絲瓜如果是苦的,別當它成苦瓜吃,它含胡蘆素,吃了會中毒,半小時內全家人上吐下瀉,請小心。

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  • 重新來升等標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    農委會農糧署表示,絲瓜會有苦味主要來源是其中的「葫蘆素」,這個成分常見於葫蘆科作物,在一般情況下含量極微,當食用量過高時,可能造成腹瀉問題,但沒有傷害人體的毒性。

    出處

    https://health.ettoday.net/news/1145353
    絲瓜變苦有毒不能吃? 超量「葫蘆素」會讓你烙賽!
    8 年前
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