控制體重、一大方法就是掌握飲食，這時候蔬果絕不能少，但是檢查一下您的餐盤，蔬果區是不是清一色、都是綠色呢？營養師表示，青菜水果有吃都好，但顏色太單一，會讓體內營養素不均衡，尤其有國外研究發現，紫藍色是大家最少吃的，因此建議彩虹飲食法，也就是嘗試把每種顏色、都放進菜盤裡，一天至少三種就好。七彩蔬果擺在眼前，挑來看去...