訊息原文

2 人回報・1 則回應・5 年前
何美鄉老師對萊豬的態度⋯⋯
——————————

假如萊豬真的沒有食安問題，那為什麼營養午餐、及軍人伙食要被排除食用？

朋友轉達年輕朋友在公投議題上，對執政黨的質疑：假如萊豬真的沒有食安問題，那為什麼營養午餐、及軍人伙食要被排除食用？這不是兩套標準嗎？所以肯定有問題。

面對年輕人的邏輯與原則，這位朋友說他自己沒有答案。
我告訴他：政府開放萊豬進口，是宣示台灣食品檢驗標準與國際同規。但吃與不吃的最終選擇權是在每個消費者的手上，為了要落實人民對萊豬的選擇權，豬肉的來源在上、中、下游的食品通路，都有明確的記錄與標示。至於兒童午餐、與軍人伙食等這類團膳，終端食用者卻沒有機會執行他們個人的選擇權，所以這類團膳，排除食用萊豬是最簡單的方法。政府如此執行，保護的是人民的選擇權，不是針對學童與軍人的食安，有另一套食安標準。

希望這樣的解說能滿足年輕人對政府食安標準的質疑。

今天是感恩節，我現在已不吃肉了，但我懷念那些在感恩節，曾經與我共享火雞的朋友們。

何美鄉 2021感恩節 於南港

現有回應

  • MrOrz標記此篇為：💬 含有個人意見

    理由

    訊息內文確實出自何美鄉臉書，針對為何團膳排除萊劑，就選擇的角度提出解釋。

    另外，科學月刊也針對當前科學對萊克多巴胺的人體風險知道多少，撰寫專文進行較為通俗的文獻回顧。

    不同意見

    訊息來源：何美鄉 2021/11/25 臉書貼文
    https://www.facebook.com/michelle.ho.58555/posts/10165711080650103

    2021/9/21 美豬「萊」襲！以CODEX、JECFA作科學證據行不行？
    https://www.scimonth.com.tw/archives/4614

    公共電視 - 有話好說：當前科學對萊克多巴胺的人體風險
    https://youtu.be/syUMbWJFV94?t=318

    美豬「萊」襲！以CODEX、JECFA作科學證據行不行？ - 科學月刊Science Monthly

    https://www.scimonth.com.tw/archives/4614

    本文企圖回顧與爬梳萊克多巴胺的關鍵研究，以及國際組織針對規範的討論依據或模式，來推敲今日針對萊克多巴胺殘留標準的規範，是否是基於充分的科學證據？是否有考量到敏感族群或臺灣特有飲食習慣？以及當代科學界的意見是否已經一錘定音毫無雜音？

    話重點》廖英凱：蘇偉碩的萊豬言論是謠言，還是科學討論？（公共電視 - 有話好說）

    https://youtu.be/syUMbWJFV94?t=318

    📢關注議題，開啟對話 💪陪我們繼續，做不一樣的政論節目~▎訂閱《有話好說》：https://bit.ly/34xc9Vh▎按讚有話粉專｜https://www.facebook.com/PTStalks/▎追蹤有話 IG ｜https://www.instagram.com/pts.talks/▎有話，...

    5 年前
    20

增加新回應

  • 撰寫回應
  • 無相關回應
  • 搜尋