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每週吃1次辣椒 降6%心臟病 | 中華日報 | LINE TODAY

https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v2/article/gzXYywZ?utm_source=lineshare

每週吃1次辣椒 降6%心臟病 | 中華日報 | LINE TODAY

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記者葉進耀∕台南報導 吃辣椒到底好不好？台南市郭綜合醫院婦產部主任李耀泰說，有報告指出，辣椒可能會增加胃癌、食道癌、膽囊癌、乳癌、大腸癌、口腔癌的風險，但辣椒可降低25％人體全部死亡率；在亞洲報告，辣椒使用不僅可降低23％胃癌死亡率，還能減少心血管和腦血管死亡率，改善血壓、血糖和血脂。 李耀泰指出，辣椒是指具有辛辣味的小紅椒、辣椒油和麻辣鍋的辣椒，並非不辣的彩椒類。彩椒含多量維他命C，是優質蔬菜

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