一篇發表在《自然-衰老》的研究指出：當我們的細胞，感知到營養過剩，也就是mTOR蛋白複合物活性會增加，這會導致實質器官損傷和發生髓系發炎反應，這兩者會聯手，加速了我們的器官老化。 避免營養過剩，才能長活命 重症醫師黃軒指出，研究人員在研究中：用小鼠做了實驗，發現當營養過剩，其mTOR活性會增加，小鼠的發炎反應的分子表達也增加，這些促進了衰老，使其壽命可能縮短高達20%！這換算對人類來說，可能意味著