根據一研究，長期對雙胞胎的觀察，得到的結果，遺傳佔20%，生活習慣80%。有一哈佛大學教授，専門於健康壽命。他自己用間隔飲食法（類似168），一天吃兩餐，飲食減少熱量。目前55歲，看起來不到40歲，各項生理研究測試，也都處於三十幾歲。實際年齡和生理年齡完全脫鈎。