糖曾經爆高到500mg/dL(正常為110mg) ,因此他參考日本糖尿病學會的建議,降低白飯、麵類等主食攝取,但血糖值卻並未能得到改善。後來他透過餐前先吃100g醋高麗菜,從體重88kg瘦了15kg,降到73kg,血糖也降到90mg/dL;三酸甘油脂更是從300mg/dL減半來到150mg/dL(標準為30~150mg/dL) 連脂肪肝和痛風也得到了改善。
醫師戰勝高血壓家族史，首推高麗菜！她也靠一吃法3個月狂瘦8kghttps://edh.tw/articles/fPf6cIl多吃蔬菜補充膳食纖維與蔬菜中的各種多酚、植化素等營養素，每天食用就可能可以改善高血壓、糖尿病、預防肥胖，甚至還可預防心血管疾病，能對健康帶來不少好處。