美國環境教育工作者柯澗敏在花蓮壽豐鄉白鮑溪撿起一塊石頭，在陽光下閃著綠光，這就是全世界最年輕的玉「豐田玉」。他說，學習應該要手摸、眼睛看、鼻子聞，希望能透過戶外課程、以石頭為課本，讓花蓮小孩快樂學習，為家鄉的獨特地景感到驕傲。