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2 人回報1 則回應5 年前
天然喹寧作法

1.買3個葡萄柚、3個檸檬🍋,去掉果肉留下皮
(果肉自己解決)

2.果皮放進鍋裡,加入蒸餾水,蓋過果肉再高多一些,小火持續煮3小時,關火後放涼
(直到放涼都不能打開蓋子,不然裡面的奎寧成分,會隨蒸汽跑掉)
煮好至少放涼2小時,再開蓋

3. 煮好且完全放涼的果皮水,就儲放在玻璃瓶、放冰箱,一天喝2湯匙🥄就可以

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