台灣人的飲食型態愛喝湯，不過有些湯看似養生其實是隱藏的「腎臟殺手」。腎臟科醫師洪永祥發文列出5種傷腎湯品排行榜，其中大眾以為養生的「大骨湯」，長時間燉煮下，骨頭中的鉛會大量釋出到湯水中，具有高度腎毒性。