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吃了恐致命!食安專家喊「絕不碰6生食」 賣場蔬菜也上榜 | 三立新聞網 | LINE TODAY
https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v2/article/EXQJMmk?utm_source=lineshare國際中心/倪譽瑋報導 ▲食安專家指出,在上架前有切過、洗過的蔬菜,被汙染的可能性偏高。(示意圖/資料照) 有些食物不宜生吃,食品安全專家威廉·馬勒(William Marler)曾分享,未煮熟或殺菌的食物中,含有不少細菌及微生物,尤其某些細菌吃下肚後可能會致命,他直言「根本不值得冒這個險」,也揭露了自己從來不吃的食物,並舉出相關案例佐證。 《商業內幕》指出,馬勒本身也是一位律師,曾打過數次食安糾紛