水蓮是台灣人餐桌上常見的食材，但你知道水蓮的名稱由來是什麼嗎？野蓮和水蓮一樣嗎？近日有網友發文表示，她發現水蓮命名和前正、副總統陳水扁、呂秀蓮有關，貼文一出，立刻引起熱議。事實上，臉書粉專《美濃農村田野學會》曾指出，一直到2000年代，開始有其他農民跟著投入種植水蓮，銷售通路也從美濃逐漸向外地的餐廳擴展，時任的正、副總統為陳水扁及呂秀蓮，外地生意人開始用「總統菜」、「水蓮」來包裝野蓮，不過美濃當地還是希望恢復原本「野蓮」的稱呼。