目前正是檸檬的產季，腎臟科醫師江守山表示，檸檬是一個營養價值極高的水果。

曾有一名36歲男子就診前2年內已打過4次腎結石，也出現高血壓問題，「腎結石患者的腎臟容易衰竭。」因此，他建議男子每天喝自製的檸檬水3000毫升。檸檬水是天然的檸檬酸鉀，對草酸鈣結石具有天然的拮抗作用。

男子近4年來不再新增結石，現在只剩左腎仍有0.3公分的結石，這樣大小的結石可自行掉落、排出體外。大幅減少腎病變的風險。

檸檬水就是用6顆檸檬加入水，製成的3000毫升檸檬水。