凡在地生產的蘋果，所塗食用果臘均可安心食用。但進口蘋果(含所有進口水果)，建議皮與核均不要食用，因為按國際貿易農產品輸出入規定，都要在出口前做好防發芽、防虫、防腐保鮮處理，故果皮、果核都有這些化學藥物。