一名45歲女子被檢查出有三高方面的問題，診斷為代謝症候群，已達糖尿病前期階段。進一步探究飲食習慣才發現，原來她除了愛吃白飯、麵條外，還喜歡吃蛋糕、麵包等。後來醫師建議，患者改吃「紅心地瓜」。紅心地瓜是所有地瓜中熱量最低的，更富含維生素A、β-胡蘿蔔素、膳食纖維等營養素，能護眼、預防心血管疾病，有利於血糖控制。3個月過去，不僅三高問題、視力模糊等症狀都明顯改善，還成功甩肉5公斤\