自製膠原蛋白（人體骨纖維的組成⋯⋯

自製膠原蛋白（人體骨纖維的組成材料，使鈣質能附著其上）
將魚鱗（買魚時和老板要一些）洗淨/放入悶燒鍋煮滾/悶燒後取出/放入冰箱冷藏/完成。
若怕魚腥味可添加：小米酒、烏梅酒