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#實驗證明乾洗手不能取代肥皂洗手

為了向小朋友理解「#洗手是預防流感的重要手段」,美國愛達荷州瀑布小學(Falls Elementary School)的行為專家麥卡福(Jaralee Metcalf),他在2019年11月初做這個實驗,12月5日在臉書公布結果,獲得7萬次分享,1萬則留言。

實驗的成果,成功提醒小朋友和大人們注意洗手,而且「乾洗手不能代替肥皂洗手」。

。。。

實驗的流程很簡單。麥卡福買了一條白吐司,用乾淨無菌的方式取出五片吐司,四片實驗組、一片控制組,實驗後封存在乾淨的夾鏈袋裡觀察四週,照片是在第四週拍的。

由左至右說明:

第一片,實驗組。
擦過學校的Chrome筆記型電腦然後封存。雖然學校說都有消毒,但顯然還不夠。

第二片,控制組。
取出後就封存,作為對照組。

第三片,實驗組。
找沒洗過手的小朋友拿吐司,吐司的腐敗現象指尖開始擴散。

第四片,實驗組。
用肥皂和水洗過手再拿吐司,四週後吐司看來很好。

第五片,實驗組。
#這是最值得關注的實驗:用「乾洗手」洗過手再拿吐司,看起來效果遠遠比不上肥皂洗手。

結論出來了:防疫不用搶乾洗手和酒精,好好洗手最重要。

。。。

Jaralee Metcalf 的臉書網址:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=⋯2869932103594&set=a.1197949889406&type=3

新頭殼新聞網址:https://newtalk.tw/news/view/2020-02-07/363333

#武漢肺炎
#武漢病毒
#乾洗手只是洗心安的

實驗結果的照片看起來是麵包發黴的程度不同(黑黴菌是常見的引起麵包發黴的黴菌),因此這個實驗結果只能證明不同接觸史的手對黴菌在麵包繁殖的效果。黴菌是透過孢子散播,孢子可以抗乾燥環境,在適當的環境(例如濕度 澱粉當食物來源)而萌發,跟武漢肺炎病毒是具有套膜的病毒,以目前的資料認為酒精可以破壞套膜,因此可以噴酒精消毒,兩個是不一樣的東西。武漢肺炎病毒對酒精等環境比黴菌孢子敏感,並且病毒要在宿主(例如人類)的活細胞中繁殖,不能在環境中繁殖。從這個實驗可以看出不同清潔方式影響麵包黴在手部停留的量,在接觸(接種)麵包培養基後,造成麵包發黴的差別。把所有結果類推到武漢病毒,不是很精確,因為沒有考量到黴菌跟病毒是不同東西,生長特性跟抵抗環境溫濕度等條件不同。因為可能用乾洗手殺不死黴菌,但是武漢病毒會失去活性。若要證明乾洗手對武漢病毒有沒有效果,應該要直接用這隻病毒為實驗對象。

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