Cannot get data from URL
作者/李武炎(任教於淡江大學數學系) 每年十月陸續揭曉各項諾貝爾桂冠得主,這是科學界的一大盛事,《科學月刊》12月號更以專刊報導科學類獲獎人的事蹟及研究成果。數學與物理、化學及生醫同屬基礎科學,為什麼諾貝爾獎沒有數學的獎項?相傳諾貝爾不設立數學獎,是因為他要防止他所討厭的數學...
早中晚三餐對一般人來說習以為常,就算你吃飯時間不固定,也一定都覺得一日照時間吃三餐才叫正常,但你是否想過,一天吃三頓飯有生理上科學的原因嗎?還是只是因為文化中根深蒂固的觀念養成。耶魯大學歷史系教授費里
豆腐本是好物,色白潔淨,口感滑潤,有容乃大幾乎可與所有食材搭配,加上富含蛋白質跟大量礦物質,更是營養滿點。中國人吃豆腐至少有2000年的歷史,不過現在說人吃豆腐,可不是真的吃豆腐,還引申出「性騷擾」跟「佔