一般民眾的觀念，普遍認為喝牛奶有益健康，不過根據國外學者的最新研究發現，牛奶和牛肉裡面都潛藏致癌因子，吃多了沒好處，而這名諾貝爾等的重量級學者，研究一發表，也引發了大家的關注。