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https://tw.news.yahoo.com/黃褐色豆干都是染出來的-專家授-料理前1步驟-提高食用安全-也要多喝水-083000048.html

黃褐色豆干都是染出來的！ 專家授「料理前1步驟」提高食用安全：也要多喝水

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紅燒豆干、滷味拼盤、客家小炒等，均可看到豆干，毒物科醫師點出豆干具有外皮染色、防腐劑殘留等2大風險，建議民眾盡量在家中料理豆製品，烹煮前至少泡水30、40分鐘，用滾水烹煮至少10分鐘，以確保食用安全。 使用毒染料染豆干 長期食用有致癌危機 主原料為黃豆的豆干，原色應是偏白色，但是市售豆干卻多呈現黃色、棕褐色，食藥署表示，為了讓豆干色澤好看，業者可依據衛生福利部公告的「食品添加物使用範圍及限量暨規格

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  • 👵 有 1 則查證表示這是謠言 -------------- 一則關於這是謠言的查證 🔎 鐘南山博士所屬辦公室、鐘南山院士和研究小組都從未發佈上述的資訊，中國媒體特別關注國家衛建委高級別專家組組長鐘南山院士的發言，並請教他的看法，但是這是一則假冒鐘南山博士提出建議的謠言。 📖 https://tw.news.yahoo.com/%E5%81%87%E8%A8%8A%E6%81%AF-%E9%8D%BE%E5%8D%97%E5%B1%B1%E9%99%A2%E5%A3%AB%E5%BB%BA%E8%AD%B0%E9%B9%BD%E6%B0%B4%E6%BC%B1%E5%8F%A3%E9%A0%90%E9%98%B2%E6%AD%A6%E6%BC%A2%E8%82%BA%E7%82%8E-%E8%AC%A0%E8%A8%80%E8%AA%A4%E5%B0%8E-034351080.html https://today.line.me/tw/pc/article/%E9%90%98%E5%8D%97%E5%B1%B1%E9%99%A2%E5%A3%AB%E5%85%AC%E9%96%8B%E6%9C%80%E6%96%B0%E9%86%AB%E5%AD%B8%E7%99%BC%E7%8F%BE%EF%BC%8C+%E4%BD%A0%E7%9A%84%E9%9E%8B%E4%B8%80%E5%AE%9A%E8%A6%81%E5%9A%B4%E6%A0%BC%E5%99%B4%E7%81%91%E6%B6%88%E6%AF%92%E6%B0%B4+%EF%BC%9F%E5%8F%88%E6%98%AF%E8%AC%A0%E8%A8%80%E4%B8%80%E5%89%87-BWjg6W -------------- 你也查到了其他的論點嗎？歡迎回應在 https://cofacts.g0v.tw/article/12lv7lxndqp17 !
    2 人回報・1 則回應・6 年前
  • https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80398/post/202003270029/%E3%80%8C%E4%BB%96%E5%80%91%E7%A8%B1%E4%B9%8B%E7%82%BA%E6%AD%A6%E6%BC%A2-400%EF%BC%8C%E6%98%AF%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E5%8D%81%E5%B9%B4%E4%BE%86%E6%9C%80%E5%8D%B1%E9%9A%AA%E7%94%9F%E7%89%A9%E6%AD%A6%E5%99%A8%E3%80%8D%20%E7%82%BA%E4%BD%9540%E5%B9%B4%E5%89%8D%E5%B0%B1%E6%9C%89%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E5%B0%8F%E8%AA%AA%E7%A5%9E%E9%A0%90%E8%A8%80%EF%BC%9F
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    2 人回報・1 則回應・2 年前