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13 人回報1 則回應1 個月前
你還覺得你可以躲得過發芽的馬鈴薯嗎?
(呵呵呵)(呵呵呵)(呵呵呵)

發芽馬鈴薯做的馬鈴薯澱粉可能變成這些食物‼️<Angela Chang臉書>
無孔不入 防不勝防
* 粉圓(珍珠)
* 冬粉/粉條(有些是混合澱粉)
* 肉圓外皮(Q彈透明感)
* 芋圓、地瓜圓
* 甜不辣(部分配方)
* 鹹酥雞裹粉(增加酥脆感)
* 韓式年糕(有些配方會加)
* 粉絲(部分品牌)
* 泡麵麵體(增加彈性)
* 冷凍水餃皮(改良口感)
* 部分烏龍麵/拉麵
* 香腸
* 貢丸
* 熱狗
* 雞塊
* 各種火鍋料(魚丸、魚板)
* 洋芋片(部分重組型)
* 餅乾
* 麻糬
* 布丁、果凍
* 蛋糕(作為改良劑)

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  • E標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    發芽的馬鈴薯是整顆銷毀丟棄,不會使用。

    (1)加工用馬鈴薯要輸入台灣之前,都須符合檢疫證明、並噴灑發芽抑制劑,有一定檢疫標準之後才能上船進口。

    (2)但如果進入台灣海關之後,仍有發現產品在運送過程中出現部分腐爛、發芽的情況,就要進行特殊處置,送往加工場所剔除,並不是直接做加工使用。



    出處

    https://www.mygopen.com/2026/04/potato.html
    21 天前
    10

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