【錯誤】吃完柚子千萬别喝優酪乳?也不能吃香蕉會中毒?沒有任何水果和優酪乳一起食用會中毒
https://www.mygopen.com/2021/08/pomelo.html?m=1網傳「請告訴週邊的人員,現在是柚子上市季節,吃完柚子千萬别喝優酪乳」的訊息。經查證,專家表示,沒有任何水果和優酪乳一起食用會中毒,但單寧酸含量較高的水果和蛋白質物一起食用會形成單寧酸蛋白,造成腸胃不好消化;而柚子也因為富含較多纖維質而不易消化,吃太多容易腸胃不適,應注意攝取量。因此,網傳所說為錯誤訊
中秋節快到了,又是柚子盛產的季節,最近LINE的長輩群組瘋狂流傳一則訊息,內容是「吃完柚子千萬別喝優酪乳,也不能吃香蕉會中毒」,據了解,這篇謠言早在2016年就被食藥署破解,但每逢中秋節就會再流傳一次,讓營養師忍不住重申,沒有任何水果跟優酪乳一起食用會中毒,柚子因富含較多纖維質,吃多不易消化,建議腸胃敏感的人,不要食用過量。
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