夏天悶熱潮濕，廚房簡直是細菌滋生的溫床。很多人習慣把剩飯留到下次吃，沒想到這個舉動隱藏極大風險。中國廣東江門一名50歲的陳姓男子將冰了幾天的剩飯拿來炒飯，沒想到吃下肚後卻突然劇烈腹痛、拉肚子甚至呼吸困難，送醫時已經嚴重休克，器官面臨衰竭，幸虧ICU團隊及時搶救才保住性命。