現今最厲害的「殺手」已經不是三高啦，新的殺手出爐了！ 老人家的四大殺手： 第一名 (憂鬱症)； 第二名 (自閉症)； 第三名 (癡呆症)； 第四名 (失憶症)。 ☆ 如何防護呢 ?!（用台語講） 1.「拉豬賽」可以預防老人憂鬱症。 2.「噴雞規」可以避免老人自閉症。 3.「練屑維」可以防止老人癡呆症。 4.「劃虎爛」可以消除老人失憶症。 先預祝朋友們：中秋佳節愉快~

65歲以上最厲害的殺手已經不是三高，新手出爐了！ 新的四大殺手 第一名 (憂鬱症)； 第二名 (自閉症)； 第三名 (癡呆症)； 第四名 (失憶症)。 如何防護呢 ? 1.「抐豬屎」聊天可以預防老人憂鬱症。 2.「歕雞規」吹牛可以避免老人自閉症。 3.「練痟話」說瘋話可以防止老人癡呆症。 4.「話虎膦」胡說八道可以消除老人失憶症。 老人四大殺手的對策原來就昰這麼簡單。只需找幾位好友聚聚就天南地北胡說亂語就都醫好啦！

醫院總裁勸七十以上盡量避免去醫院作任何檢查 有空請耐心看這篇顛覆性健康指南： 顛覆傳統概念： 國內首批赴美留學免疫學專家，深圳兒童醫院創院院長馮雷教授寄語： 請大家在做大健康時，一定要注意大健康事業中的辯證法。 隨著人類壽命增長，科學界對"高壽"研究漸多，其建議有別於傳統概念。 重點如下： 1⃣ 老人腸胃消化分解機能減退，加上牙齒殘缺，不能有效咀嚼切碎食物， 所以即使與年輕人吃相同份量、內容的食物，其營養值的獲取會遠少於年輕人， ***因此老人不但不應 少食，清淡，更要有豐富的魚、肉、蛋等品質優良、容易吸收的蛋白質！ 2⃣ 所有的「素食」在消化道分解後全轉變成糖質，縱然有少許植物蛋白質，但皆為"不完全蛋白質,(身體利用率低），無法形成肌肉，導致老人苦於"肌肉減少症"，動作虛浮 無力、不穩，只能小碎步行走，動輒跌倒，骨折意外必多，危及生命！ 3⃣ 活的久，體細胞分裂次數就多，突變成腫瘤的幾率跟著拉高，所以越老越易患癌 ; 事實上，老化是目前全世界癌症指數偏高的主要因素。 少蕎、茹素，必然的結果是這種高升糖的飲食導致體內"類胰島素生長因子"(IGF-1)高量分泌，促使身體細胞快速分裂！ 更加深了體細胞突變成癌症腫瘤的幾率！ 4⃣ 「吃的清淡」，飲食內容全是穀物、豆類、根莖 (如紅薯)，這種高糖負荷，高升糖飲食內容，使血液長期處於高糖血狀態，胰島素長期高量分泌，(晚年胰島素抗性 必拉高，成人型糖尿病會發生，三高，一大推糖尿病併發症跑不掉）！ 5⃣ 「太少油」，膽汁分泌不暢，易在膽囊中結晶成石，少膽汁，腸道蠕動跟著呆滯緩慢，大便滯留，乾硬，造成便秘、痔瘡！ 「動物天然油脂攝取太少」，神經傳導無良好介質，也***易產生精神情緒障礙，智能反應低！ 6⃣ 「刻意吃低膽固醇食物」，使身體脆弱，目前的膽固醇檢驗標準值並無科學根據，只能為醫藥界增加服藥者與藥物銷量 ; 許多大規模科研皆顯示，***低膽固醇老人死亡率較高，健康 不佳。 ***高膽固醇食物代表高營養值，對老人特別有益！ ***若長期攝取清淡、高糖、少油、低膽固醇這些低營養值食物，(老人必多病），流連於各醫療院所，一大堆藥害把老人整得生不如死，再多孝順的兒女也 照顧不了！ 老了請善待身體，善待自己。 要好肉、好魚、好菜、好油、侍候著。 這樣可避開高升糖的澱粉食物 附錄： 70歲以上最厲害的殺手 已經不是三高，新手出爐了！ 新的四大殺手 第一名 (憂鬱症)； 第二名 (自閉症)； 第三名 (癡呆症)； 第四名 (失憶症)。 如何防護呢 ? 1. 聊天可以預防老人憂鬱症。 2. 吹牛可以避免老人自閉症。 3. 說瘋話可以防止老人癡呆症。 4. 胡說八道可消除老人失憶症。 老人四大殺手的對策， 原來昰這麼簡單， 只找幾位好友聚聚， 就天南地北胡說亂語 就都醫好啦！ 老年人為什麼必須多說話？ 某醫院的院長告訴我，年紀大了一定要多說話，因為防止老年癡呆症目前沒有什麼方法，多說話可能是唯一的方式。 老年人多說話起碼有三大好處： 第一，因為說話會活躍大腦，保持思維敏捷，因為語言和思維是互相溝通的，尤其快速說話自然鍛造了思維的快速反映同時也增強了記憶力。 不愛說話的老人，得老年癡呆症可能性特別大。 第二，說話能釋放許多心理意願，排出心理疾病，減少壓力，我們常說有話不說埋在心裡，憋壞了，就是這個道理。 所以能夠多嘮叨是一件好事。 第三，說話能夠鍛造活躍臉部肌肉，同時鍛造喉嚨器官甚至肺活量，這樣就可以減少眼耳衰退，減輕花眼耳聾等等隱患。 綜上所述，年紀大了，盡量多說話，和人們交往，是目前防止老年癡呆症的唯一方式， 因為老年癡呆症，是目前對老年人最可怕的疾病，還沒有什麼方法治療。 不但失去所有記憶，沒有任何思想，甚至不認識家人，成為別人的負擔，整個一個活死人。 但願醫學發展能解決這個難題。 所以盡量多說話吧，沒事就嘮叨幾句話，這也是一種鍛鍊方式！ 祝大家都健康快樂的活著！

顛覆性健康指南： 顛覆傳統概念：國內首批赴美留學免疫學專家，深圳兒童醫院創院院長馮雷教授寄語：請大家在做大健康時，一定要注意大健康事業中的辯證法。 隨著人類壽命增長，科學界對"高壽"研究漸多，其建議有別於傳統概念。 重點如下：  1⃣ 老人腸胃消化分解機能減退，加上牙齒殘缺，不能有效咀嚼切碎食物，所以即使與年輕人吃相同份量、內容的食物，其營養值的獲取會遠少於年輕人，因此老人不但不應 少食，清淡，更要有豐富的魚、肉、蛋等品質優良、容易吸收的蛋白質！ 2⃣ 所有的素食在消化道分解後全轉變成糖質，縱然有少許植物蛋白質，但皆為"不完全蛋白質，"身體利用率低，無法形成肌肉，導致老人苦於"肌肉減少症"，動作虛浮 無力、不穩，只能小碎步行走，動輒跌倒，骨折意外必多，危及生命！   3⃣ 活的久，體細胞分裂次數就多，突變成腫瘤的幾率跟著拉高，所以越老越易患癌 ; 事實上，老化是目前全世界癌症指數偏高的主要因素。 少蕎、茹素，必然的結果是這種高升糖的飲食導致體內"類胰島素生長因子"(IGF-1)高量分泌，促使身體細胞快速分裂！ 更加深了體細胞突變成癌症腫瘤的幾率！   4⃣ 吃的清淡，飲食內容全是穀物、豆類、根莖 (如紅薯)，這種高糖負荷，高升糖飲食內容，使血液長期處於高糖血狀態，胰島素長期高量分泌，晚年胰島素抗性 必拉高，成人型糖尿病會發生，三高，一大推糖尿病併發症跑不掉！   5⃣ 太少油，膽汁分泌不暢，易在膽囊中結晶成石，少膽汁，腸道蠕動跟著呆滯緩慢，大便滯留，乾硬，造成便秘、痔瘡！ 動物天然油脂攝取太少，神經傳導無良好介質，也易產生精神情緒障礙，智能反應低！   6⃣ 刻意吃低膽固醇食物，使身體脆弱，目前的膽固醇檢驗標準值並無科學根據，只能為醫藥界增加服藥者與藥物銷量 ; 許多大規模科研皆顯示，低膽固醇老人死亡率較高，健康 不佳。 高膽固醇食物代表高營養值，對老人特別有益！ 若長期攝取清淡、高糖、少油、低膽固醇這些低營養值食物，老人必多病，流連於各醫療院所，一大堆藥害把老人整得生不如死，再多孝順的兒女也 照顧不了！        老了，請善待身體，善待自己。 要好肉、好魚、好菜、好油侍候著，條件許可還可以喝點好酒。 這樣，可避開高升糖的澱粉食物，身體必硬朗很多，這是智者、強健者的 "高壽方略"！       如果覺得老年人好肉、好魚、好菜、好油，加點好酒這「五好」正確的話，建議轉發，讓更多的人受益！ 附錄： 70歲以上最厲害的殺手 已經不是三高，新手出爐了！ 新的四大殺手 第一名 (憂鬱症)； 第二名 (自閉症)； 第三名 (癡呆症)； 第四名 (失憶症)。 如何防護呢 ? 1. 聊天可以預防老人憂鬱症。 2. 吹牛可以避免老人自閉症。 3. 說瘋話可以防止老人癡呆症。 4. 胡說八道可消除老人失憶症。 老人四大殺手的對策， 原來昰這麼簡單， 只找幾位好友聚聚， 就天南地北胡說亂語 就都醫好啦！ [呲牙] 老年人為什麼必須多說話？ 某醫院的院長告訴我，年紀大了一定要多說話，因為防止老年癡呆症目前沒有什麼方法，多說話可能是唯一的方式。 老年人多說話起碼有三大好處： 第一，因為說話會活躍大腦，保持思維敏捷，因為語言和思維是互相溝通的，尤其快速說話自然鍛造了思維的快速反映同時也增強了記憶力。 不愛說話的老人，得老年癡呆症可能性特別大。 第二，說話能釋放許多心理意願，排出心理疾病，減少壓力，我們常說有話不說埋在心裡，憋壞了，就是這個道理。 所以能夠多嘮叨是一件好事。 第三，說話能夠鍛造活躍臉部肌肉，同時鍛造喉嚨器官甚至肺活量，這樣就可以減少眼耳衰退，減輕花眼耳聾等等隱患。 綜上所述，年紀大了，盡量多說話，和人們交往，是目前防止老年癡呆症的唯一方式，因為老年癡呆症，是目前對老年人最可怕的疾病，還沒有什麼方法治療。 不但失去所有記憶，沒有任何思想，甚至不認識家人，成為別人的負擔，整個一個活死人。 但願醫學發展能解決這個難題。 所以我的同學們，盡量多說話吧，沒事就嘮叨幾句話，這也是一種鍛鍊方式！ 👍🏻👍🏻👍🏻*＊總結：吹水大食會令我們長命百廿歲＊*

65 歲以上最厲害的殺手 已經不是三高，新手出爐了！ 新的四大殺手 第一名 (憂鬱症)； 第二名 (自閉症)； 第三名 (癡呆症)； 第四名 (失憶症)。 如何防護呢 ? 1. 聊天可以預防老人憂鬱症。 2. 吹牛可以避免老人自閉症。 3. 說瘋話可以防止老人癡呆症 4. 胡說八道可消除老人失憶症 老人四大殺手的對策， 原來就昰這麼簡單； 只找幾位好友聚聚， 就天南地北胡說亂語 就都醫好啦！ 轉傳自台大醫生： 老年人為什麼必須多說話？ 301的院長告訴我年紀大了一定要多說話，因為防止老年痴呆目前沒有什麼方法，多說話可能是唯一的方式。 老年人多說話起碼有三大好處， 第一，因為說話會活躍大腦，保持思維敏捷，因為語言和思維是互相溝通的，尤其快速說話自然鍛鍊了思維的快速反映同時也增強了記憶力。 一個不愛說話的老人，得老年痴呆症可能性特別大。所以一些退下來的人，因為不說話了，反而容易得老年痴呆症。 第二，說話能夠釋放許多心理意願，排出心理疾病，減少壓力。我們經常說有話不說，埋在心裡，憋壞了，就是這個道理。所以能夠讓父母多嘮叨是一個好事。 第三，說話能夠鍛鍊活躍臉部肌肉，同時鍛鍊咽喉器官甚至肺活量，這樣就可以減少眼耳衰退，減輕花眼耳聾等等隱患。 綜上所述，年紀大了，盡量多說話，能夠和人們交往，多多說話，是目前防止老年痴呆症的唯一方式，因為老年痴呆症，是目前對老年人最可怕的疾病，還沒有什麼方法治療。 不但失去所有記憶，沒有任何思想，甚至不認識家人，成為別人的負擔，整個一個活死人。 但願醫學發展能夠解決這一難題。所以所有的朋友們，盡量讓你們的父母多說話吧，不要嫌老年人嘮叨，這也是一種孝心。 本人，到處講課就是為了多說話呀 試試吧 人到七十歲左右後，思維開始遲緩，舌頭也逐漸僵硬，這幾段繞口令，你讀讀，考考你的思維， 練練你的舌頭！ 若你一字不差讀出來，你的思維和舌頭就是四、五十歲的水平，你可年輕二十歲，試試你行嗎？ 《一匹布，一瓶醋》 肩背一匹布，手提一瓶醋，走了一里路，看見一隻兔，卸下布，放下醋，去捉兔。跑了兔，丟了布，灑了醋。 《山裡有個寺》 山裡有個寺，山外有個市， 弟子三十三，師父四十四。 三十三的弟子在寺里練寫字， 四十四的師父到市裡去辦事。 三十三的弟子用了四十四小時， 四十四的師父走了三十三里地。 走了三十三里地就辦了四十四件事， 用了四十四小時才寫了三十三個字。 《撈蝦》 小溪流水嘩啦啦， 小華手拿簸萁去小溪里撈河蝦， 一撈撈起一隻大河蝦和半簸萁爛泥沙。 蝦兒跳水響嘩嘩， 小花簸萁里只剩泥沙沒有蝦。 《四個頭》 天上有日頭，地下有石頭， 嘴裡有舌頭，瓶口有塞頭。 天上是日頭不是石頭， 地下是石頭不是日頭， 嘴裡是舌頭不是塞頭， 瓶中是塞頭不是舌頭。 《巴老爺有八十八棵芭蕉樹》 巴老爺有八十八棵芭蕉樹， 來了八十八個把式要在 巴老爺八十八棵芭蕉樹下住。 巴老爺拔了八十八棵芭蕉樹， 不讓八十八個把式 在八十八棵芭蕉樹下住。 八十八個把式 燒了八十八棵芭蕉樹， 巴老爺在八十八棵樹邊哭。 《九個酒迷喝醉酒》 九月九， 九個酒迷喝醉酒。 九個酒杯九杯酒， 九個酒迷喝九口。 喝罷九口酒， 又倒九杯酒。 九個酒迷端起酒， 「咕咚、咕咚」又九口。 九杯酒，酒九口， 喝罷九個酒迷醉了酒。 《窩和鍋》 樹上一個窩， 樹下一口鍋， 窩掉下來打著鍋， 窩和鍋都破， 鍋要窩賠鍋， 窩要鍋賠窩， 鬧了半天， 不知該鍋賠窩， 還是窩賠鍋。 《六十六頭牛》 六十六歲的陸老頭， 蓋了六十六間樓， 買了六十六簍油， 養了六十六頭牛， 栽了六十六棵垂楊柳。 六十六簍油， 堆在六十六間樓； 六十六頭牛， 扣在六十六棵垂楊柳。 忽然一陣狂風起， 吹倒了六十六間樓， 翻倒了六十六簍油， 折斷了六十六棵垂楊柳， 砸死了六十六頭牛， 急煞了六十六歲的陸老頭。 讀了這八個繞口令， 感覺口舌還靈活不? 發給朋友們練練， 一起樂呵樂呵， 好玩又健腦！

靠谱的理念 靠谱的理念 国内首批赴美留学免疫学专家,深 圳儿童医院创院院长冯雷教授寄语:请 大家在做大健康时,一定要注意大健康 事业中的辩证法。随著人类寿命增长, 科学界对“高寿"研究渐多,其建议有别 于传统概念。重点如下: □ 老人肠胃消化分解机能减退, 加上牙齿残缺,不能有效咀嚼切碎食 物,所以即使与年轻人吃相同份量、内 容的食物,其营养值的获取会远少于年 轻人,因此老人不但不应少食、清淡, 更要有丰富的鱼、肉、蛋等品质优良、 容易吸收的蛋白质! 2 所有的素食在消化道分解后全 转变成糖质,纵然有少许植物蛋白质, 但皆为“不完全蛋白质”,身体利用率 低,无法形成肌肉,导致老人苦于"肌 少症",动作虚浮无力、不稳,只能小 碎步行走,动辄跌倒,骨折意外必多, 危及生命! 活的久,体细胞分裂次数就 多,突变成肿瘤的几率跟著拉高,所以 越老越易罹癌;事实上,老龄化是目前 全世界癌症指数偏高的主要因素。少 荤、茹素,必然的结果是这种高升糖的 饮食导致体内”类胰岛素生长因 子"(IGF-1)高量分泌,促使身体细胞快 速分裂!更加深了体细胞突变成癌症肿 瘤的几率! ④吃的清淡,饮食内容全是谷 物、豆类、根茎(如地瓜),这种高糖负 荷,高升糖饮食内容,使血液长期处于 高糖血状态,胰岛素长期高量分泌,晚 年胰岛素抗性必拉高,成人型糖尿病会 发生,三高,一大推糖尿病并发症跑不 掉! 6 太少油,胆汁分泌不畅,易在 胆囊中结晶成石,少胆汁,肠道蠕动跟 著呆滞缓慢,大便滞留,干硬,造成便 秘、痔疮!动物天然油脂攝取太少,神 经传导无良好介质,也易产生精神情绪 障碍,智能反应低下! 6 刻意吃低胆固醇食物,使身体 脆弱,目前的胆固醇检验标准值并无科 学根据,只能为医药界增加服药者与药 物销量;许多大规模科研皆显示,低胆 固醇老人死亡率较高,健康不佳。高胆 固醇食物代表高营养值,对老人特别有 益!若长期摄取清淡、高糖、少油、低 胆固醇这些低营养值食物,老人必多 病,流连于各医疗院所,一大堆药害把 老人整得生不如死,再多孝顺的儿女也 照顾不了! 老了,请善待身体,善待自己。要 好肉、好鱼、好菜、好油侍候着,条件 许可还可以喝点好酒。这样,可避开高 升糖的淀粉食物,身体必硬朗很多,这 是智者、强健者的"高寿方略"! 如果觉得老年人好肉、好鱼、好 菜、好油,加点好酒这“五好”正确的 话,建议转发,让更多的人受益! 70歲以上最厉害的杀手已经不是 三高,新手出炉了! 新的四大杀手 第一名(忧郁症); 第二名(自闭症); 第三名(痴呆症); 第四名(失忆症)。 如何防护呢? 1. 聊天可以預防老人忧郁症。 2. 吹牛可以避免老人自閉症。 3. 說疯话可以防止老人痴呆症。 4. 胡說八道可消除老人失忆症。 老人四大杀手的對策,原來就是這 么简单: 找几位好友聚聚,天南地北胡說乱 语,就都医好啦! 老年人为什么必須多說話? 某医院的院長告訴我,年纪大了一 定要多說話,因為防止老年痴呆目前沒 有什麼方法,多說話可能是唯一的方 式。 老年人多說話起碼有三大好处: 第一,因为說話会活跃大脑,保持 思維敏捷,因为語言和思維是互相沟通 的,尤其快速說話自然锻练了思維的快 速反映同時也增强了记忆力。一個不爱 說話的老人,得老年痴呆症可能性特別 大。 第二,說話能釋放許多心理意願, 排出心理疾病,減少压力。我們常说有 話不說埋在心裡,憋坏了,就是這個道 理。所以能夠多唠唠叨是一個好事。 第三,说话能夠锻练活跃脸部肌 肉,同時锻练咽喉器官甚至肺活量,這 樣就可以減少眼耳衰退,减轻花眼耳聾 等等隐患。 综上所述,年纪大了,尽量多说 话,和人们交往,是目前防止老年痴呆 症的唯一方式。因為老年痴呆症,是目 前對老年人最可怕的疾病,還沒有什麼 方法治療。老年痴呆症,不但失去所有 记忆,沒有任何思想,甚至不认识家 人,成為別人的负担,整個一個活死 人。但愿医学发展能解決這一难题。 所以我的同学们,尽量多說話吧, 没事就唠叨几句话,這也是一种锻炼方 式!

椰子油在實戰中打贏了老人癡呆症 2012年一月五日，美國CBN新聞台的醫藥記者報導了一個重要的發現：椰子油在實戰中打贏了 老人癡呆症！ 西方是傳統醫藥的基地，這個基地組織會誓死捍衞他們千億美金的醫藥生 意，絕對不讓另類療法抬頭，所以在 CBN新聞臺上的案例分享，一定有其參考價值。 原文是英文。在美國，估計有五百四十萬的人，被確診為老人癡呆症，這個數字隨著 人口老化正在迅速增長中。有人發現椰子油對老人癡呆症有治療和預防功效，其中的一位 N先生（Steve Newport）。N先生的夫人，瑪麗醫生（Dr. Mary Newport）是佛羅裏達州Tampa醫院的初生兒醫生，瑪麗醫生發現她的先生有嚴重的老人癡呆症，醫院為她先生檢查 的時候，讓N先生畫一個鐘，她先生卻畫了幾個圓圈，隨後又毫無邏輯地畫了幾個數字，一點都不 像鐘。醫生把她! 拉到一旁說：「您先生已經在嚴重的老人癡呆症邊緣！」 原來是這樣測試一個人是否有老人癡呆的。 瑪麗醫生當時很受打擊，但是作為一個醫生，她不會就這樣放棄，她開始研究老人癡呆症，她的研究這 樣說：「老人癡呆，就好像腦子得了糖尿病，在一個人有糖尿，或老人癡呆的症狀之前，身體已經出了問題長達10到20年。」 根據瑪麗醫生的研究：老人癡呆很像第一類或第二類糖尿病，起因是胰島素不平衡，因為胰島素出了問題， 便阻止了腦細胞吸收葡萄糖（ glucose），葡萄糖是腦細胞的營養，沒有葡萄糖，腦細胞就死了。 布緯博士的 研究說，優質蛋白質營養了我們身體的細胞，但營養 我們腦細胞的是葡萄糖！只要掌握這兩種食物來源，我們就是自己健康的主人！至於從甚麼地方找葡萄 糖？一定不會是我們從店裡買來的現成葡萄糖，也不是葡萄，要找替代品，腦細胞的替代營養是酮（ketones），腦細胞很歡迎酮，酮不能從維他命中找，椰子油含甘油三酸酯（ triglicerides），椰子油中的甘油三酸酯吃進身體中後，在! 肝臟中被代謝為酮，這就是腦細胞的替代營養! 品！ 通過這個科學的驗證後，瑪麗醫生在他先生的食物中加椰子油，僅僅才兩個星期，他先生再去醫院做畫鐘測 試時，進步是驚人的。 瑪 麗醫生是傳統醫術基地的一份子，她清楚知道傳統醫藥的能耐，畢竟傳統醫藥能做的實在不多。三個星期後，N先 生第三次去做智能畫鐘測試，成績又比上一次進步，這個進步不單是在智力上，連情緒和體力都有進步。瑪麗醫生說：「他本來已經無法 跑步，現在又可以跑了；已經有一年半的時間無法閱讀，但在服用椰子油兩、三個月之後，他重新可以閱讀了。」N先 生行動不便已久，早上不說話，現在也有了很大的變化：起床後，他精神奕奕的，說說笑笑，會自己喝水、取餐具。表面上這些都是非常 簡單的日常瑣事，但只有過來人或家裡有老人癡呆的親人，才能體會其中的欣悅－能有這樣的進步，真是不容易。 瑪麗醫生出了一本書《如果老人癡呆有療方》（Alzheimer’s Disease: What If There Was A Cure?）， 書中記錄了老公戰勝老人癡呆的過程。服用椰子油要注意： 必須是純的、非氫化的（non-hydrogenated），氫化的油與反式脂肪一樣危險。買油的時候，要仔細檢查瓶子的標籤，如果上面有 hydrogenated這個字，不要買。註明是「精煉油」的，也不好，精煉油是化學精煉法，它只能提供能量，但失去了營養價 值。自上一個世紀以來，人類對這類油脂的攝入量增加了兩倍，根據布緯博士的研究，這是一切心腦血管疾病、 腦退化、各類! 慢 性病、肥胖症和皮膚病、免疫系統衰退的主要原因。 這篇充滿科學知識的文章對油的研究結論和布緯博士一致（有關布緯博士和布緯食療請參考《嚴選偏方》一 書）。布緯醫生曾指出，絕對不可選用任何氫化油。氫化油是將原本對人體有益的、含有不飽和脂肪的植物油， 人工灌入氫氣，使油脂的分子結構扭曲，人腦用這種脂肪構建出的神經元細胞膜，是一種劣質細胞膜，令腦功能退化。大 部分精煉油和所有的氫化油都是化學產品，是人類科學發達後對社會的「貢獻」，這種油對人類健康所帶來的破壞，好比波蘭斯基導演的 電影《天師捉妖》，擅長捉妖的大師親手把吸血鬼帶到了人間。在知道化學精煉油和氫化油對健康的影響之後，其實我們能做的應變非常 少，因為市面上只有很少數的油是採用壓榨法，壓榨又 根據溫度分為冷壓和熱壓，其中冷壓油最能保持油脂全部天然營養。 泰達博士（Dr. Beverly Teter）是 美國馬裏蘭州立大學（ University of Maryland） 的油脂生化研究員，也是一位食用油專家，她說，很多年前，椰子油被劣評為含膽固醇高，但科學家後來又把這個說法推翻了，因為他們 發現：膽固醇原來有兩種，一種叫LDL，是壞膽固醇；一種叫HDL，是好膽固醇，對健康非常好，而椰子油中的膽固醇是好的膽固醇。 椰子油被正式平反了，可是在網上與椰子油有關的資料還是不多，特別是中文的網站。同樣在中文的網站 中，對布緯食療的正確理解幾乎等於零，對食療中的成分─冷榨亞麻籽油的瞭解，很多營養學家大概還停留在大學的念書期，知識每天都 在更新，作為做學問的人，不能疏於學習，更不能因為自己的保守因循而誤導公眾，可以因為不知而有所保留，但不可以一棒打死。 在美國，科學家發現自己從前錯怪了椰子油，怎麼辦？ 泰 達博士說：「他們放出了一條資訊，說椰子油會增加血清膽固醇（serumcholesterol）」 草草的為椰子油平反，但這樣的解釋含糊不清，也沒公開發表：「因為這個原因，人們對椰子油就一直有誤解下去。」椰子油不但改進膽 固醇，泰達博士說，椰子油在改善老人癡呆症病者 的腦細胞同時，還對以下病症有效：帕金森病、肌肉萎縮症（ALS）、癲癇症（epilepsy）、腦退化（dementia）、甚至精神分裂和自閉症！ 椰子油是腦細胞健康的福音，同時，椰子油是天然的抗生素，可以有效地殺滅細菌，又沒有副作用，不會傷 害身體。泰 達博士說，天然椰子油和化學抗生素的分別，在於當 椰子油遇到細菌的時候，椰子油會把細菌對身體的破壞力壓低，讓體內的免疫系統集中力量對付病菌；但是化學抗生素，可能同 時把病菌和白血球都殺死了。這樣就可以解釋，為什麼在服用抗生素和類固醇的時候，我們會覺得身體 快虛脫了，因為這種化學原子彈是好人壞人都格殺勿論的。 這篇文章沒有說椰子油應該怎麼服用，份量是多少，也許瑪麗醫生的書中－《如果老人癡呆有療方》（Alzheimer’s Disease: What If There Was A Cure? By Dr. Mary Newport） 可以找到答案。每個成年人每天吃兩湯匙的份量，是很安全的，我 自己是把油直接混在飯或麵中吃；兒童吃半到一湯匙。 如果通過改變飲食，平日食物中加入椰子油這一類的優質天然健康食物，已經可以讓我們重新健康起來，為 什麼還要吃化學合成品？維他命、DDT、 反式脂肪、棕櫚油、防腐劑…等等各種各樣的「科研成果」，到頭來有多少已經變成危害健康的東西？半個世紀來，我們的生存環境、我們的健康受到嚴重破壞，這都是「科 研成果」加上無法控制的貪婪結果，把吸血殭屍帶入人間的，是我們自己啊。

腦退化症︰ UCLA ON ALZHEIMERS 阿茲海默氏症 (老人癡呆症、腦退化症) 下面是美國加州大學老年中心主任G.Small博士寫的文章。這篇文章通俗易懂，值得廣為傳閱。雖然我不是醫學方面的人，但也曾參與阿茲海默氏症的研究，稍知皮屑（比毛小得多）；為了方便不太熟悉專業名詞的朋友們閱讀，鬥膽把文章譯成中文，其中錯誤難免。收件人中有不少是資深醫生，譯錯了請立即指正，以免誤人。衷心致謝。 閱後若覺得有用，請傳送給你關心的所有親友。 UCLA ( University of California at Los Angeles ) ON ALZHEIMERS Food for Thought 思維的食品 "The idea that Alzheimer's is entirely genetic and unpreventable is perhaps the Greatest misconception about the disease," says Gary Small, M.D., director of The UCLA Center on Aging. Researchers now know that Alzheimer's, like heart Disease and cancer, develops over decades and can be influenced by lifestyle Factors including cholesterol, blood pressure, obesity, depression, education, Nutrition, sleep and mental, physical and social activity. 洛杉磯加州大學老年中心主任Gray Small 博士說：「那種認為腦退化症(譯注-阿茲海默氏症-過去亦稱老人癡呆症，按香港醫務衛生署建議改為腦退化症-下同)完全來自遺傳的和不可預防的想法，是對這個病症的最大誤解。」 研究人員現在已經明白，腦退化症就像心臟病和癌症，是經年累月發展起來的病症，是受生活方式因素所影響，這些因素包括膽固醇、血壓、肥胖、癌症、憂鬱、教育、營養、睡眠、腦力、體力和社交活動等等。 The big news: Mountains of research reveals that simple things you do every day might cut your odds of losing your mind to Alzheimer's. 好消息：大量的研究指出，只要每日做一些簡單小事就有可能把腦退化症發病機會降低。 In search of scientific ways to delay and outlive Alzheimer's and other Dementias, I tracked down thousands of studies and interviewed dozens of Experts. The results in a new book: 100 Simple Things You Can Do to Prevent Alzheimer's and Age-Related Memory Loss (Little, Brown; $19.99). Here are 10 strategies I found most surprising. 為了尋找可以推遲腦退化症和其他癡呆症發生的科學方法，我閱讀了成千上萬的報告及訪談了數十名專家。結論就在一本新書："你能做得到的100件簡單事情可以預防腦退化症和與老年有關的癡呆症"。下面是我認最值得驚喜的10項策略。 1. Have coffee. In an amazing flip-flop, coffee is the new brain tonic. A large European study showed that drinking three to five cups of coffee a day in Midlife cut Alzheimer's risk 65% in late life. University of South Florida Researcher Gary Arendash credits caffeine: He says it reduces dementia-causing amyloid in animal brains. Others credit coffee's antioxidants. So drink up, Arendash advises, unless your doctor says you shouldn't. 1. 喝咖啡 咖啡得到平反，現在認為咖啡是一種新的補腦品。根據歐洲大量研究表明，中年時每日飲3-5杯咖啡，晚年時出現腦退化症的風險可以下降65%。 美國南佛羅裡達研究人員Gary Arendash 贊許咖啡，他說咖啡可以減少動物腦中的導致失憶的類澱粉含量。其他研究人員則因抗氧化劑的功用給咖啡加分。 Arendash勸人多飲咖啡，除非你的醫生認為你不宜飲咖啡。 2. Floss. Oddly, the health of your teeth and gums can help predict dementia. University of Southern California research found that having periodontal disease before age 35 quadrupled the odds of dementia years later. Older people with tooth and gum disease score lower on memory and cognition tests, other studies show. Experts speculate that inflammation in diseased mouths migrates to the brain. 2. 牙線 說來也怪，牙齒和牙齦的健康有助於預診癡呆症。 南加州大學研究表明，35歲之前有牙周病的人，老年時患癡呆症的機會比沒有的人多四倍。 其他研究亦有患牙齒及牙齦病患的長者在記憶力和認知能力測試上得分較低。專家們推測是由於口腔感染炎症向大腦遷移。 3.Google. Doing an online search can stimulate your aging brain even more than reading a book, says UCLA's Gary Small, who used brain MRIs to prove it. The biggest surprise: Novice Internet surfers, ages 55 to 78, activated key memory and learning centers in the brain after only a week of Web surfing for an hour a day. 3.上網 加州大學的 Gary Small用核磁共振證實，上網搜索比閱讀書本更能刺激長者的大腦。 最令人驚訝的是：55-78歲的新手，只要一個星期每日上網一小時，便能活化大腦的主記憶和學習中心。 4. Grow new brain cells. Impossible, scientists used to say. Now it's believed that thousands of brain cells are born daily. The trick is to keep the newborns Alive.. 4. What works: aerobic exercise (such as a brisk 30-minute walk every day), strenuous mental activity, eating salmon and other fatty fish, and avoiding obesity, chronic stress, sleep deprivation, heavy drinking and vitamin B deficiency. 4.新生大腦細胞 以前科學家們老是說大腦不可能產生新的細胞。現在卻認為大腦每日產生萬千個新細胞，關鍵是怎樣使這些新細胞存活。 方法是：帶氧運動（例如每日輕快的散步30分鐘），緊張的腦力活動，進食三文魚和其他含脂肪高的魚，避免過胖、長期緊張、剝奪睡眠、酗酒和缺乏維生素B。 5. Drink apple juice. Apple juice can push production of the "memory chemical" acetylcholine; that's the way the popular Alzheimer's drug Aricept works, says Thomas Shea, Ph.D., of the University of Massachusetts . He was surprised that old mice given apple juice did better on learning and memory tests than mice that received water. A dose for humans: 16 ounces, or two to three apples a day. (Important - apples are heavily sprayed so go for the organic juice) 5.喝蘋果汁 麻州大學的Thomas Shea博士這樣說，蘋果汁可以促進「記憶化學物」乙醯膽堿的產生。這也就是治療腦退化症常用藥Aricept的作用。 他用蘋果汁飼餵的老齡老鼠比用水飼養的老鼠，在學習和記憶試驗中表現得比較優勝。 人類的服食劑量：16安士或每日2-3個蘋果。(注意－蘋果通常噴大量農藥，飲有機果汁較佳) 6. Protect your head. Blows to the head, even mild ones early in life, increase odds of dementia years later. Pro football players have 19 times the typical rate of memory-related diseases. Alzheimer's is four times more common in elderly who suffer a head injury, Columbia University finds. Accidental falls doubled an older person's odds of dementia five years later in another study. Wear seat belts and helmets, fall-proof your house, and don't take risks. 6.保護頭顱 若頭顱受到撞擊，那怕是年輕時期的輕度撞擊，也會使晚年時癡呆症增加的機會。職業美式足球運動員發生與記憶有關的疾病比常人高19倍。 哥倫比亞大學發現，年輕時頭部受傷的人得腦退化症的機會是常人的4倍。另一項研究發現意外跌倒受傷，五年後發生癡呆症的機會增加2倍。配戴安全帶，戴頭盔，家中防滑及不要冒險。 7. Meditate. Brain scans show that people who meditate regularly have less cognitive decline and brain shrinkage - a classic sign of Alzheimer's - as they age. Andrew Newberg of the University of Pennsylvania School of Medicine says yoga meditation of 12 minutes a day for two months improved blood flow and cognitive functioning in seniors with memory problems. 7. 打坐 腦部掃描顯示，經常打坐的人，在年齡日長時，腦退化症的典型症狀—認知衰退和腦萎縮比較少。 賓夕凡尼亞醫學院的Andrew Newberg 說，記憶力有問題的的長者，若每日打坐12分鐘，實踐兩個月，便可改進血液流通和思考功能。 8. Take vit . D. A "severe deficiency" of vitamin D boosts older Americans' risk of Cognitive impairment 394%, an alarming study by England 's University of Exeter finds. And most Americans lack vitamin D. Experts recommend a daily dose of 800 IU to 2,000 IU of vitamin D3. 8服食維他命D 英國埃克塞特大學的研究驚人地發現，由於嚴重缺乏維他命D，美國的長者的認知障礙症急升394%。專家建議每日服用800-2000國際單位的維他命D3。 9. Fill your brain. It's called "cognitive reserve." A rich accumulation of life experiences - education, marriage, socializing, a stimulating job, language skills, having a purpose in life, physical activity and mentally demanding leisure activities - makes your brain better able to tolerate plaques and tangles. You can even have significant Alzheimer's pathology and no symptoms of dementia if you have high cognitive reserve, says David Bennett, M.D., of Chicago 's Rush University Medical Center . 9.補給大腦 即所謂 "認知儲備"。生活經驗的累積—教育、婚姻、社交、具刺激性的工作、語言技巧、生活有目標、要動腦的休閑活動—都可以令大腦較好地忍受色斑和糾結 (譯註—色斑plagues通常指amyloid plaques澱粉質色斑，是在腦退化症患者的大腦所發現的結構異常特徵。tangles是指neurofibrillary tangles是腦退化症患者大腦神經原纖維混亂狀態。這兩者都是腦退化症患者死後屍剖的診斷依據) 。 芝加哥魯殊大學醫學中心的 David Bennet博士認為，如果有豐富的認知儲備，一個人可以有明顯的腦退化症的病理學病徵，但沒有癡呆的病狀。 10. Avoid infection. Astonishing new evidence ties Alzheimer's to cold sores, gastric ulcers, Lyme disease, pneumonia and the flu., Ruth Itzhaki Ph.D., of the University of Manchester in England estimates the cold-sore herpes simplex virus is incriminated in 60% of Alzheimer's cases. The theory: Infections trigger excessive beta amyloid "gunk" that kills brain cells. Proof is still lacking, but why not avoid common infections and take appropriate vaccines, antibiotics and antiviral agents? 10.預防感染 英國曼徹斯特大學 Ruth Itzhaki博士新近的證據令人驚訝地證明皰疹，胃潰瘍，萊姆病 (譯注－一種由蜱傳播的全身疾病)，肺炎，流感都與腦退化症有密切關係。按他的估計60%腦退化症的元兇是單純皰疹病毒。 理論是：感染激發產生多餘的澱粉樣蛋白"糊"從而殺死腦細胞。雖然證據尚未充足，但是為甚麼不注射適合的疫苗、服抗生素、抗病毒藥物來避免感染呢？ What to Drink for Good Memory A great way to keep your aging memory sharp and avoid Alzheimer's is to drink the right stuff. 喝甚麼來改善記憶？ 飲正確的飲料是保持你的記憶力和避免得腦退化症的好方法。 a. Tops: Juice. A glass of any fruit or vegetable juice three times a week slashed Alzheimer's odds 76% in Vanderbilt University research. Especially protective:blueberry, grape and apple juice, say other studies. a.首選：果菜汁 細西州範德堡大學研究結果，一個星期飲三次，每次一杯任何的水果蔬菜汁可以減少76%的腦退化症。特別有效的是果汁是：藍莓、葡萄、蘋果汁。 b. Tea: Only a cup of black or green tea a week cut rates of cognitive decline in older people by 37%, reports the Alzheimer's Association. Only brewed tea works. Skip bottled tea, which is devoid of antioxidants. b.茶 據阿茲海默症協會報告，對長者而言，每星期一杯紅茶或綠茶就可以把認知衰退減少37%。但只有泡茶才有效，不要飲罐裝茶，罐裝茶沒有抗氧化劑。 c. Caffeine beverages. Surprisingly, caffeine fights memory loss and Alzheimer's, suggest dozens of studies. Best sources: coffee (one Alzheimer's researcher drinks five cups a day), tea and chocolate. Beware caffeine if you are pregnant, have high blood pressure, insomnia or anxiety. c.含咖啡因飲料 沒想到，有數十個研究證實咖啡因可以對抗記憶衰退和腦退化症。最佳選擇：咖啡(一名腦退化症研究者一天飲五杯咖啡)，茶、巧克力。但咖啡因對孕婦、高血壓患者、失眠症患者、焦躁症患者不宜。 d. Red wine: If you drink alcohol, a little red wine is most apt to benefit your aging brain. It's high in antioxidants. Limit it to one daily glass for women, two for men. Excessive alcohol, notably binge drinking, brings on Alzheimer's. d.紅酒 飲小量紅酒對日漸老化的大腦有好處。紅酒含大量抗氧化物。婦女一天不可超過一普通玻璃杯，男士兩杯。(譯注－我對這一段有懷疑，daily glass通常是指家庭常用水杯，標準是8安士或250毫升，亦有以500毫升作一杯，一天飲兩杯紅酒是不是太多了)過量的酒精，豪飲均會招致腦退化症。 e. Two to avoid: Sugary soft drinks, especially those sweetened with high fructose corn syrup. They make lab animals dumb. Water with high copper content also can up your odds of Alzheimer's. Use a water filter that removes excess minerals. e.有兩種飲品不可以飲： 含糖高的飲料，特別是果糖含量高的玉米糖漿。它使試驗動物反應遲鈍。含銅高的水，也可以使患老人癡呆症機會升高。應當使用可以除去多餘礦物質的濾水器。 5 Ways to Save Your Kids from Alzheimer's. Now Alzheimer's isn't just a disease that starts in old age. What happens to your child's brain seems to have a dramatic impact on his or her likelihood of Alzheimer's many decades later. 不讓你們的孩子患上腦退化症的方法。 腦退化症不是年紀長大後才會發生。現在對孩子大腦所發生的，對他們數十年後發生腦退化症有著極大影響。 Here are five things you can do now to help save your child from Alzheimer's and memory loss later in life, according to the latest research. 根據最近研究，現在開始做五件事，就可以減少你的孩子從日後的腦退化症和記憶缺失發生。 1. Prevent head blows: Insist your child wear a helmet during biking, skating, skiing, baseball, football, hockey, and all contact sports. A major blow as well as tiny repetitive unnoticed concussions can cause damage, leading to memory loss and Alzheimer's years later. 1.預防頭顱受撞