網傳「吃完柿子千萬别喝優酪乳，也不能吃香蕉，會中毒。有個孩子還沒到醫院就往生了」。經查： 1. 醫師及營養師皆表示，柿子與優酪乳和香蕉的食物組合，並不會產生毒性。 2. 柿子成分中含有較高的『單寧酸』，若搭配蛋白質食用，可能因為胃酸而形成「柿石」，不易吸收、影響消化功能，但不是「中毒」。 吃柿子時細嚼慢嚥，不要過量食用，搭配補充水分，就能避免消化不良。 而柿子和優酪乳的組合，是很好的營養補充。 3

柿子和優酪乳一起吃會中毒？網路近來流傳，一名小孩因為將柿子和優酪乳一起食用，引發中毒反應，讓家長相當憂心，不過專家指出，這兩種食物一起吃並不會造成中毒，提醒民眾通常某兩種食物加在一起會影響健康的說法，都是謠言，要注意的是飲食均衡，避免暴飲暴食。 柿子產季到，「一名小孩吃了柿子和優酪乳半小時後，就中毒死亡」，類似的網路謠言，又開始在社群網站、LINE上流傳，引起不少民眾恐慌，也一再轉傳。中壢天晟醫