無論是泡茶、榨果汁、或者煮咖啡，水面上總會有一層泡沫。大多數人可能都沒注意過，但也有人習慣將泡沫刮掉再喝。究竟這層泡沫對人體有沒有壞處呢？小編今天就要一一解開！ ▼無害的泡沫 泡茶產生的泡沫、沖咖啡時的泡沫、榨果蔬汁的泡沫，是茶、咖啡或蔬果裡的一些特殊物質，可以放心飲用。 ▼泡茶的泡沫 泡茶水所產生的泡沫，其實是茶葉中的「茶皂素」，它是皂甘的一種。根據目前的科學研究，茶皂素具有抗菌