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早安健康｜【賴宇凡的食食課課教室】吃蛋無上限！一定要知道的膽固醇新知識

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【早安健康／賴宇凡自然醫學營養治療師】 血管阻塞與膽固醇的誤解 還在斤斤計較一天吃幾顆蛋，或是對海鮮敬而遠之嗎？ 日前美國國家飲食小組建議宣布，將建議美國政府宣導人民：吃進去的膽固醇不等於血脂，飲食中的膽固醇不會對健康產生危害。 這是無疑是個大翻轉。2010年美國國家飲食建議小組建議美國政府宣導人民：每人每天的膽固醇攝取量不超過300毫克，也就是不超過一個蛋的膽固醇量，這個建議，讓許多人聞食物中

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