这里是阿富汗 你绝对想不到眼前这些一个个盆子大小的泥土盒子竟然装的是葡萄
他们之所以要把水果放在泥土盒子里面 主要是为了保鲜 这样他们冬天也能吃上新鲜的水果
这在当地是一项非常古老的保鲜方法 使用粘土和稻草混合做成碗状 然后把葡萄放在里面可以保存6个月时间
这种泥土盒子被称为堪基纳 可以起到隔绝空气 保持水分的作用
如果想要保存更多的水果 那么就需要制作更大的粘土盒子
这种方法没有被记录和研究过 他们都是代代相传沿用至今