豬肉萊克多巴胺殘留容許量
豬隻部位
肌肉
肝臟
腎臟
脂肪
其他可食用部位
(如胃、肺、腸、心等)
殘留容許量
0.01ppm
0.04ppm
0.04ppm
0.01ppm
0.01ppm
整理:林周義
主任林旭陽
月,明年起散裝豬肉
品需標示屠宰原產地,管
二以源頭把關、分層管理為原
進口豬肉品入境後,從最上游
下游都必須清楚交代肉品產地,
標示而未標示,或標示不實者都可
《安法》開罰,建議無論是上下游的
,都應切時個安豬肉製品的採購證明