真的假的

茶葉富含草酸、牛奶富含鈣質，兩者結合會形成「草酸鈣」，長期累積在體內恐會造成腎結石

(牛奶加一物，三高、痛風、癌症都不見了！姐夫82歲了還活力無窮！轉發出去功德無量！) 只要每天早上一杯地瓜葉牛奶。不僅有效降低三高，甚至連痛風也沒了；此外，地瓜葉牛奶的作法也很簡單，只要先將地瓜葉川燙過後，再加入鮮奶打成汁即可。

醫生的超簡單超便宜上班族學生族保養飲食法大公開 https://www.medpartner.club/simple-skin-whitening-diet-sug…/ 真的假的：地瓜葉內還有鉀和鈉，對有痛風或是腎臟不好的民眾來說反而會造成負擔。 資料來源：https://www.thenewslens.com/article/22875

神奇的地瓜葉！ 我是陳子璇，非常神奇唷！高國華老師在一週前看完以下這則line，本來不相信，想想這種網路文章太多了。 最近他因為在硏發高大師的麵，我們上週五早上去南門市場買食材，在菜攤看見青綠的地瓜葉，他這個人蠻有求真的精神，寧可相信那則line是真的。 他就順便買了三把地瓜葉，再買了許多奇異果，並且買了三罐鮮奶回家，照line的方法姑且一試。 從週六早上開始，我們連喝了五天，我們共同的感覺是，兩個人居然精神都變得超好，神清氣爽，身體的新陳代謝徬彿回到年輕的時候。 國華馬上做給他93高齡的母親(我婆婆)喝，她連續喝了三天，也有同様的感覺，她説都93歳了，怎麼感到活力充沛，真是太不可思議了！ 我們想跟所有我們的好朋友們分享這則既簡單又輕鬆，讓你重返青春活力的好方法，為了你和你家人的健康，請再忙也要看完，並傳給你的親人及好友，真的很神效唷！ 我過去有三高之慮，外加痛風，曾嘗試過任何偏方，都無良效。 但在四個月前，在一次偶而機會，碰上一位中興大學農業專家，他是留日七十八歲的人，到我們蕃茄農業班授課時，看他雖年老卻精神卻奕奕，上完課已經晚上10點了，還要趕回雲林家裡，我問他，老師你不累嗎？他說他的體力與年輕人一樣，他教我們保養自己的方法。 很簡單，只要每天早上一杯地瓜葉汁就可以。 地瓜葉有與人體完全接收結合的酵素，可以讓你精神抖擻，提高「新陳代謝」功能。 譬如，魚缸的魚兒缺氧時，丟一些地瓜簽之後，原本缺氧淹淹一息的魚兒又因為地瓜簽會產生氧氣，魚兒又活龍活現。 所以，道理相同它是天然無負擔的精力泉源。 回家後第二天起我把此方法告知大姐，因為我大姐夫82歲年老體力不佳，經常靠雞精或吃其他健康食品都無良效。 因此建議她而改變早餐一杯地瓜葉牛奶汁之後，現在天天有活力，連帶我也受益，我的痛風毛病從此不再發作，三高也遠離。 我將此一方法告知很多癌症病患，如果作過化療或其他處方之後，天天早餐吃地瓜葉汁之後，大家都一致稱讚，讓他們增加新陳代謝功能補充體力對抗癌細胞。 糖尿病患更因新陳代謝功能不佳之因，效果更顯著。 記住要天天吃，地瓜葉不需刻意自己種植（因為地瓜葉無需噴灑太多農藥），市場上很多又很便宜，家裡的人一起吃更好。 喝三個月後，因為身體會排毒，皮膚2、3天會有一點癢，那是正常現象，每天早上持續喝一杯，所有病痛全部遠離。 ♥做法： 將地瓜葉過水川燙去葉鹼及草腥味後，再伴鮮奶打成汁。 P S 加上任何水果打汁也非常好，不但會飽又精神奕奕，身體好的人也是最佳早餐。 關心大家，所以，特此分享！

(!)《穿裙子的男孩》是否適合在國小上架，幸福盟呼籲給學校及家長多一點空間(clap) http://taiwanfamily.com/103703 一、 幸福盟肯定家長關心孩子的教育，也肯定校方謹慎處理的態度(ok) 二、依據《104年度教育部性別平等教育讀物推薦手冊》，《穿裙子的男孩》的適讀年齡是15歲以上，這本書不應進入小學，更不適合在小學廁所推廣，才不會造成家長、學校的疑慮。 三、幸福盟呼籲網路上不要謾罵，勿對家長及學校貼標籤，少點口水，給學校、老師及家長多點空間。

雞蛋搭配牛奶，本來是很多人喜愛的早餐，其實它們並不適合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為胺基酸，胺基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。同時，不能用牛奶沖雞蛋。有人喜歡用煮沸後的牛奶沖打生雞蛋吃，認為可以補上加補，其實由於牛奶的溫度不夠高，雞蛋並沒有完全熟透，因此，這種吃法是不衛生的。生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌，這種細菌的殺滅需要一定的溫度，僅僅靠牛奶的溫度，細菌是不能全部殺滅的，食後會引起胃腸炎。生的雞蛋中含有抗生物素蛋白，它會防礙生物素在腸道內的吸收;抗胰蛋白酶因子還可抑制胰蛋白酶的活動。 生雞蛋的蛋白質不易吸收。因此，不用牛奶沖雞蛋，雞蛋只有在熟透後吃，才能達到即保證營養又符合衛生要求。在日前舉行的一個講座中，上海預防醫學會養身保健專業委員會副主任委員傅善來語出驚人，「食用這種早餐的孩子三成成績不佳。」蛋白質難以提供能量。傅善來教授針對盧灣、徐匯等區的小學生做的早餐調查顯示，超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。大多數的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌，殊不知這是非常錯誤的觀念。傅善來教授說：「牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方」。經過一夜10多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。 關於牛奶燉雞蛋是否健康，目前說法不一，看來這個問題目前尚無定論。多數意見傾向於可以同食，但雞蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破壞各自的營養成分。有的營養專家認為，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完雞蛋半小時後再喝牛奶，一般人則勿須如此。也有專家認為牛奶可以與雞蛋同食，因為兩者都是優質的高蛋白食品，同食有利於增強體質及病後恢復，並建議與一些主食同食，使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用。 不宜和牛奶搭配的10大食物。 1、巧克力。 牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者搭配在一起會結成不溶性草酸鈣。這極大地影響了人體對鈣的吸收，嚴重者會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢的現象。所以下次千萬別去喝巧克力味的牛奶。 2、果汁。 營養專家指出，如果牛奶中加入了過量的果汁，牛奶中的酪蛋白就會與果汁反應，發生凝集、沉澱的情況，導致人體難以消化、吸收。更嚴重的情況，是會引起消化不良和腹瀉，因此牛奶不可以添加過量的果汁等酸性飲料。所以，別為了追求新鮮口感隨意搭配果汁。 3、水果。 是不是習慣喝完牛奶再來個水果?其實這樣是不對的，喝完牛奶後，酸性水果不能立即吃，因為牛奶中的蛋白質，容易與果酸發生凝固反應，影響牛奶的吸收和消化，所以，如果要吃酸性水果，最好等到一小時後再吃。 4、糖。 在暖暖的牛奶里加入一勺糖，牛奶變得更加香甜，營養專家說這樣也是錯誤的。牛奶加熱並放入糖，會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，損害人體健康。如果實在覺得牛奶不夠香甜，可以等到牛奶涼了之後再加一塊糖。 5、藥。 有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。 由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。 6、米湯。 牛奶與米湯同吃，會導致維生素A大量損失。實驗研究表明，若將牛奶與米湯摻後分別置入各種溫度下，將導致維生素A大量損失，嬰幼兒若長期攝取維生素A不足，將會導致發育緩慢，體弱多病，故餵養嬰幼兒應將牛奶和米湯分開。 7、茶。 牛奶中含有豐富的鈣離子，而茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子在腸胃中的吸收。 8、韭菜或菠菜。 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。 9、牛奶與雞蛋不宜同煮而食。 雞蛋里的卵白素，能使牛奶中的B族維生素失去作用，並能使人體內的酶受到一定程度的破壞，而且雞蛋清中所含有的物質，能直接影響人體對蛋白質的吸收。 出處https://www.google.com/amp/s/kknews.cc/health/oyzm2g5.amp

兩個案例測試。拿「美的好朋友」(醫生的部落格，資訊應該都正確)來試試： -------------------------------------------------------------- [測試1] 我：醫生的超簡單超便宜上班族學生族保養飲食法大公開 https://www.medpartner.club/simple-skin-whitening-diet-suggestions/ 真的假的：地瓜葉內還有鉀和鈉，對有痛風或是腎臟不好的民眾來說反而會造成負擔。 資料來源：https://www.thenewslens.com/article/22875 -------------------------------------------------------------- [測試2] 我：保養品的減法原則：醫師跟保養品銷售商的思維根本差異－從化妝水是否需要談起 https://www.medpartner.club/cosmetics-consumer-doctor-considerations/ 真的假的：癌症的成因繁雜、種類眾多，要靠「吃水果」來治療癌症，並無科學根據。 資料來源：http://www.nownews.com/n/2012/12/22/307371 -------------------------------------------------------------- 心得： 在我傳的連結原文中，"痛風"、"腎臟"、"癌症"都不是重點。原文也無誤導之處。第二例中，原文完全沒提到"癌症"，不知為何「真的假的」會給這樣的回復(^ ^)？

骨折死亡率高！醫揭含鈣蔬菜冠軍是它 骨質密度年過30歲之後，將會隨著時間一點一滴流失，尤其女性更不得不重視。人體一旦長期缺鈣可能會造成身體機能下降，進而衍生多種疾病，「鈣」是人體必需礦物質中的一種，從幼童到成人、再到老年人，都需要鈣質來觸發體內系統運行，包括免疫、神經、循環、消化、內分泌等，是健康不可或缺的重要元素。但別以為只有牛奶才有鈣質，蔬菜裡的鈣質也不少，美女營養師高敏敏就整理了「含鈣蔬菜排行榜」！ 根據衛福部國健署調查顯示，骨質疏鬆症為台灣65歲以上老年人常見慢性疾病第四名，其中女性患者比例較男性高出三倍以上。而台灣65歲以上婦女人口因骨鬆引起的髖部骨折，第一年死亡率高達15％，而且台灣的骨折發生率高，每年髖關節骨折患者就有近2萬例，發生率為全亞洲第一名。國健署建議成人每日鈣質攝取量為1000mg，但根據調查顯示，成年人鈣攝取不足率達8成以上，而且現代人普遍都不愛曬太陽，如果又營養失調恐怕就會加重骨質流失進而增加骨鬆的風險。 營養師高敏敏表示，不要小看食物的奧秘！不僅牛奶，其實蔬菜裡面鈣質也不少的，營養師整理了15種蔬菜，以每100g的菜告知民眾鈣含量，冠軍為髮菜1187mg，第二名為紫菜342mg，第三名芥蘭菜181mg，其次依序為莧菜146mg、地瓜葉105mg、青江菜104mg、油菜88mg、菠菜81mg、空心菜64mg、高麗菜47mg、茼蒿46mg、四季豆40mg、水蓮26mg、木耳27mg、白蘿蔔23mg。 高敏敏表示人體一天需要的鈣質含量是1000至1200mg，建議各類的食物都要均衡補充。一天除了乳製品要吃夠之外，黑芝麻、小魚干、海帶等天然食物，也都是很好的鈣質攝取來源，另外她也提醒最少最少也要吃1碗半（3份）的蔬菜以強化骨骼健康。

01.黃豆確實含有許多有益養分。有實驗調查了六千名乳癌患者，證實食物攝取大豆異黃酮較多的組別存活率較高。（等效黃豆約每天2.5克，完全吸收之前提下）然而豆類製品大量攝取有引起痛風之虞，建議豆漿別當水喝適量攝取即可。 02.只是一般性建議，沒什麼問題。只要平時攝取營養均衡，因為喜好而避免某種水果並不會造成什麼健康風險。 03.葡萄柚含有的柚皮苷廣泛存在於柑橘類水果，其確實會造成肝臟的CYP450代謝減緩，但是學界未有造成疾病之報告，要造成毒性之所需劑量亦百倍於一般攝取劑量。所以日常只要在有使用可能造成交互作用之藥物時避免葡萄柚攝取即可。 04.飲食睡眠的衛生都是對健康很重要的面相。對於褪黑激素之解釋有因果倒反的問題。應是褪黑激素於夜晚分泌後慢慢引起睡意，是身體調節日夜節律的機制。缺乏褪黑激素確實有些研究認為會造成憂鬱等精神症狀，例如日夜周期長的北歐自殺率較高，然而實務上，精神疾病的成因常是多重原因（基因、壓力因子...），且常有失眠的共病現象，區分並不容易。 05.果汁機不會破壞纖維素，因為纖維素是分子層次的物質，結構由原子間的共價鍵結合，遠小於果汁機刀鋒厚度。不過若不想流失營養素，應該要連果汁渣一起吃。 06.水果與蔬菜是非常不同的兩類食物，營養素組成也不同。從參考文獻的文章中(引用數據來自USDA:美國農業部資料庫)可以看到，在維生素A方面，常見蔬菜的含量遠高於常見水果的含量。因此都建議攝取。蔬菜當然煮熟較衛生，雖然難免損失營養素，但仍然很有營養價值。 07.每日若沒有劇烈運動而流失大量水與鹽分，或是心臟或腎臟功能不佳的話，不超過三千cc對大多數人的身體應無害。維基百科指出水中毒對老鼠的劑量為90ml/kg 08.日常飲食對於血液酸鹼的影響微乎其微。身體的酸鹼值受到精密的調控，正常都維持在7.35~7.45間，偏移0.1到0.2就有病理意義，偏離0.3或更多通常是嚴重疾病才會有。且腸胃道中，胃中酸鹼一定是1到3，腸道內須為8，否則無法消化食物，一般食物本身的酸鹼強度遠不及於胃酸或胰液。 09.此流言分兩部分：確實有研究認為茶對於幽門桿菌有抑菌效果，也有動物實驗指出胃炎現象可提升攝取量而減輕，所以茶或許對幽門桿菌的胃炎有幫助，不過並未有研究發現可在人身上治癒胃炎。另外查詢USDA美國農業部資料庫，茶不含苯丙胺酸。 10 根據台灣大學食科所於2003年做的研究，抽檢市面44種普洱茶，均未檢出黃麴毒素。研究者亦實驗了茶的製程，檢出之黴菌毒素低於衛生標準。 11.本留言分兩部分闢謠1.小編不專業的找了一下，實在找不到咖啡含有L-dopa的文獻紀錄，因此很有可能咖啡根本不含L-dopa；2.低咖啡因咖啡的製造若是使用超臨界二氧化碳流體，或是瑞士水洗法，是不會用到化學有機溶劑的。 12.牛奶相關之謠言，泛科學曾做出了引用詳盡的系列文章，結論是目前學界對於牛奶是否會對一般人造成身體疾患並無結論，不需過於恐慌。資料來源文章含有眾多牛奶迷思的闢謠。 13.偏頭痛經常與各種慢性頭痛問題混淆，需經醫療診斷區分。就算確診為偏頭痛，其成因目前醫學界也有不同理論，尚未有定論。原文斷定原因為缺鈣不但不是醫學主流，也失之武斷。 14.綠茶、烏龍、紅茶何者較好喝，是十分主觀的意見，小編不予置評，哈哈！ 15.鈣片的有效成分可能性至少有四種，不一定是碳酸鈣。小編查不到善存是哪一種。而且不管成分為何，結石常是體質或腎功能不佳造成的，一般健康人並不會產生。一篇文獻回顧也認為按一般劑量服用鈣片不會造成腎結石機率增加。

▲▲王永慶 養身健康筆記，整理出來的資料重點： (double arrow right)01.喝豆漿，其實它比什麼都好！ (double arrow right)02.松露、松茸……等，還有只要是香氣非常夠的水果(蘋果、土芒果、土芭樂、水蜜桃、甚至是榴槤)，要喜歡吃；不喜歡榴槤就不要勉強，當身體排斥某樣東西的時候，就算再勉強吃，身體的每個細胞是不開心或排斥的，再好的東西也沒用，反而傷害身體！ (double arrow right)03.絕不能吃葡萄柚 ~ 裡面的Narigin會破壞肝功能排毒！ (double arrow right)04.睡的飽比吃得好重要太多！太多！睡覺時會排放出褪黑激素，缺乏褪黑激素時人會無法正常運作,，會產生憂鬱、負面思考等想法。 (double arrow right)05.果汁不要用打的，不但纖維被破壞，打碎的纖維會氧化，對身體是不好的；真要打果汁，就買一台600塊的隨便打打就好了，千萬不要買超強大功能的果汁機；最好就是生吃，沒嚼碎都沒關係! (double arrow right)06.水果比蔬菜還要重要，甚至可以少吃蔬菜，但是不能少吃水果(裡面的植化素是別的東西沒有的)，且菜都吃煮過的，裡面營養成分早已被破壞掉，生吃又有農藥！ (double arrow right)07.水不要喝太多，但是一天要喝體重(公斤)X30的量，例如：50公斤X30=1,500cc的水。 (double arrow right)08.要多喝茶和咖啡，因為身體是ph7，但是要讓身體調到ph7.35~7.4，變成弱鹼，才不易得癌症。 (double arrow right)09.幽門桿菌會造成胃癌，茶讓幽門桿菌無法黏在胃壁上，且茶裡面的苯丙胺酸會讓人心情好。 (double arrow right)10.喝普洱茶是得乳癌最快的方法，因為放了太久，裡面有大量的黃麴毒素是致癌物！ (double arrow right)11.咖啡裡面的L-Dopa可保肝、保腎臟,，預防子宮頸癌，還可以防治帕金森症！ (white triangle right)但絕不要喝低咖啡因或無咖啡因的咖啡，因為要用更多的化學物來將咖啡因萃取掉。 (double arrow right)12.不要喝牛奶，裡面的酪蛋白是極酸的致癌物，也容易形成腫瘤！牛有四個胃可反芻代謝掉，我們只有ㄧ個胃，根本無法代謝 (早在1918年就已研究出來，但不斷被壓住，不敢公開)，嬰兒最好是餵母奶，如喝牛奶，喝到三歲就一定要停止！ (double arrow right)13.常偏頭痛、抽筋，又查不出原因，就是缺鈣！ (double arrow right)14.綠茶是最好的，再來烏龍(香片也屬烏龍)，再來紅茶(包括 花茶、果茶都屬紅茶)。 (double arrow right)15.不要再吃善存，裡面是碳酸鈣，也會結石。 健康 救命靈丹～～