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1 人回報1 則回應9 年前
一家好幾口全得肝癌,只因做菜時放了幾勺它,原因竟是這個很多家庭都有的習慣!....http://goez1.com/p89511.asp

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  • Lin標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    沒有確切的研究證明吃剩菜是致癌因素,造謠者將N-亞硝基化合物的致癌性歸咎於亞硝酸鹽是不科學的。因為這個化學過程需要一定的條件,而且通過攝入足夠的維生素C和維生素E可阻止這一反應的發生。
    亞硝酸鹽在體內的代謝很快,除非是一次性大量攝入,才會引起中毒(高鐵血紅蛋白血症),因而正常人攝入

    出處

    https://read01.com/75AOLd.html
    長期吃「隔夜菜」會致癌嗎?
    9 年前
    10

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