一些不法分子把陳米反覆研磨，摻進地溝油或工業原料白蠟油後，使其色澤透明，將其加工後當新米賣。這種米危害很大，食用後會引起人體全身乏力、噁心、頭暈、頭疼等癥狀。如何鑒別陳米和新米呢？小編告訴你，一張餐巾紙就搞定！1、用紙巾將大米包起來，放在手掌里然後握緊拳頭，使勁擠捏十幾秒到一分鐘。 2、展開紙巾，紙巾上會留下無數的大米凹痕印。如果用肉眼就能看出，在一些印痕上有淡淡黃色或無色的油漬時，說明該大米