靠吃補葉黃素!
常見食材排行榜TOP15
*以下數值爲每100公克生鮮食材所含葉黃素+玉米黃質含量
*資料來源參考美國農業部(USDA)
1
2
地瓜葉
14.7 毫克
Oliver 楊哲雄 營養師
菠菜
3
▶羽衣甘藍
12.2毫克
6.3毫克
7
茼蒿
50
芥菜
開心果
豌豆
3.8毫克
3.7 毫克
8
9
蘿美生菜
櫛瓜
2.9 毫克
10 韭菜
2.5毫克
11
南瓜
2.3毫克
2.1毫克
2.0 毫克
1.5毫克
12
130
14
15
靑花菜
蛋黃
蘆筍
甜玉米
1.4毫克
1.1毫克
0.7 毫克
0.6毫克
OIL
最佳
葉黃素跟玉米黃質皆爲脂溶性營養素,
食用方式
可搭配油脂增加吸收率
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