有專業人士曝光,有很多人生產假鴨血,專給火鍋店供貨。他還特意來現場展示假鴨血的製作過程。這樣的鴨血,都被誰買走了﹔那作為普通消費者﹔我們該如何辨別呢﹔真鴨血是暗紅色﹔假鴨血是這種咖啡色﹔第三點,就是拿筷子夾它的時候,真鴨血是這種調色。這點,按得還可以。除非說你自己宰的鴨子放鞋,自己做。你要說去市面上買真鴨血,我覺得是買不到的。哪有這麼多鴨子給你放鞋。我真覺得現在的人就是利欲熏心的,一點不考慮別人私貨。